第五十章 找个地方上班(五)[第1页/共3页]
那这时必定会有人问了,他不也是厨师嘛,这些东西莫非不会?实在当时,一个学徒的学不学到东西,要看徒弟欢畅不欢畅,欢畅了就象卞成龙如许,让你去筹办质料,不欢畅了,你就是在中间看,到最后放调料时,找个来由让你去做点其他事,等你返来时,该放的东西也已经放好了,更不要说甚么质料都奉告的了。
开打趣,在陈文,陈武是‘照顾’下,加上厨道真经里的东西,如果再输了,那还如何混,哦,当然,天上的几个,就另当别论了。
厨师长无法的去筹办质料,卞成龙走到唐夏中间说道:“老婆,我看,等我们做好,让这些厨师走人后,我们也不要在这里做了,那老板也不是甚么好人,”。
反观卞成龙,仿佛已经放开了本身,向是在和门徒们说话一样。“好啊,那就请王徒弟点几道菜,我来做做看吧,”。
老板是很欢畅,在他看来,卞成龙能讲出这么多东西来,不成能是花架子,起码开端卞成龙做的‘沙茶排骨南瓜煲’口味上就已经多少有点征服了他,以是现在看卞成龙讲出这些,他就在内心想着如何才气把卞成龙留下来了。
卞成龙看着那些食材,然后说道:“为了时候上,能有很好的安排,我先把狗肉,田鼠,蛇,先给炖上去,田螺,生蚝,另有刺生,不会用太多时候,以是我现在先做狗肉吧,”说完,卞成龙就拿起了开天刀。
说道:“田鼠具有清热解毒、活血祛瘀的服从,可用于医治病后体,信赖大师会喜好这道菜的,那上面,我们就筹办做道蛇吧,”
能够说,现在谁如果和他谈起甚么菜,用甚么东西做,是那里的菜,还能够窜改几种操纵体例,等等题目,卞成龙是绝对不成能输给任何人的,
“哈哈,那如许的话,我就感谢王厨师长了,”卞成龙‘至心’谢过后将狗放到结案板上面。
卞成龙想了想后,说道:“蛇我筹办做汤,如许符回你们的风俗,简朴但是不失甘旨,王3帮我筹办,黄芪50克,当归9克,红枣几枚。”
各位徒弟,不晓得我刚才讲的,算不算对,不过对不对,我们能够先放在一边,现在,王徒弟,你能够点菜了吗?哈哈”。
卞成龙还是很随便的站在那,说道:“那就费事厨师长,去把这几样质料筹办来吧,”。
老板听后,摇了点头,内心想道‘怕是你真的要输了,到了这份上了,如果那小子,还真没点本领,那是不成能还在这里,做你点的那几个菜了,哎,看来是要换换厨师拉,```”。
“哈哈,感谢你了,王3兄弟,如许已经很好了,”卞成龙从王3手上接过已经被洗的发白的狗肉,对劲的点了点头后客气道。
俩人打情骂俏的工夫,王厨师长,已经把质料快速的筹办好了,当然不是她一小我去筹办的了,卞成龙现在倒是没有非要他一小我去,以是他也玩了个聪明,几小我的力量公然强大,有的连调料都筹办好了。
“我先将田鼠肉剁成小块,重视去掉头和尾,那些东西不要,然后洗洁净,王3还是刚才阿谁别例,搅到没有血水出来,”卞成龙将剁好的田鼠肉交到王3手上说道。
王3领命去筹办质料了,因为质料不是很多,再加上王3的行动非常敏捷,一会就筹办好了。
“狗肉现在还不会好,那上面,我们抓紧时候,做一道‘蒸田鼠肉’吧,固然名字土了点,但是口味上不会差,这里要用到的质料有,料酒,精盐,酱油,葱花,姜末,五香粉,和米粉,王3费事你去筹办一下,”卞成龙说道。
卞成龙的话,说的王厨师长的脸是一会红,一会白,但是这时他也狠下了心说道:“我有没有骨气,就不费事你操心了,你就让我看看,甚么叫人外有人,天外有天吧,”。