第四十九章 找个地方上班（四）[第2页/共3页]

卞成龙见好就收，接过糯米后，说道：“让你们见见，甚么叫做菜，排骨剁开后，要用净水浸泡一下，如答应以冲净血水，”说完就取出了，开天刀。

但是不管是用的甚么，安静了数分钟的厨房里，俄然发作了，“哇，真没想到，南瓜和糯米的连络，换来的是如许的甘旨，”。

但是他的内心，还存在着一个幸运心机，那就是做菜速率快，不必然菜的口味上，就说的畴昔。

厨师长一听这话说道：“我也不难堪你，海府菜，你应当晓得，我就走这内里挑选几道菜，你如果真的能做出来，那我无话可说，”

“好，小子，我就看你凭甚么，让我们分开这里，”厨师长也收起了笑容，当真了一点说道。

厨师长不甘心的看了看老板后，说道：“好的，小子，你等着，顿时就给你拿来，”

将糯米淘洗洁净，和排骨异化在一起，搅拌均匀后，插手适当的净水，放入蒸锅中大火烧开，蒸至米饭熟透，再关火焖非常钟”做完这些卞成龙并没有停下来。

“哈哈，这要看厨师长，给我筹办的甚么质料了，好的质料，我想或许是用不到糯米，但是现在这个环境，不消是不可了啊，以是，王徒弟，还得费事你啊，哈哈”卞成龙，一副无辜的模样说道。

而厨师长，本就是厨师，瞥见后，心中的震惊不比其别人少到那里去，他试问，如果是他本身做的话，速率不成能这么快。

最闻名菜式有五蛇羮，烤乳猪和龙虎凤，冬瓜盅，等等菜品，固然有不计其数的烹调体例，但是蒸、煎、炸倒是最遍及的烹调体例，因为这类体例费时短，合适美味的操纵体例。

开天刀一出，就成为了全场的核心，卞成龙拿起了抹布，悄悄的擦拭着开天刀的刀身，半晌后，左手拿起排骨，右手开天刀，顺着排骨的骨头和肉之间的一点空挡，就划了下去，速率很快，时候不长，一片排骨已经被起开成一条条的。

“小子你就不能一下说全了，你要甚么质料吗？”王徒弟不耐烦的说道。

然后卞成龙说道：“将排骨洗好后，插手沙茶酱，酱油，白沙糖，盐，等腌制半个小时，这时要尝一下口，排骨不能腌咸了。

因为卞成龙，已经剁好了排骨，而剁下来的排骨，真被其别人拿在手上做比较，竟然大小就如同一个模型刻出来的普通。

老板固然不懂厨艺，但是看卞成龙这么快的速率就将南瓜雕镂好，另有剁排骨的速率，就感遭到，卞成龙是真的不普通了。

卞成龙假装想了想后，说道：“既然王徒弟这么说了，我也感觉，有点投机取巧了，那么，王徒弟感觉，我做点甚么菜，才不是投机取巧呢？”

唐夏一听这话，当既说道：“你这不是欺负人嘛，我们又不是你们此人，如何能够把你们这里的菜做的好呢？”

“切，不就是速率，快了一点嘛，如许快的速率，剁出来的排骨，大小必定不一样，到时```”厨师长的话，还没说好，本身就停了下来。

“王徒弟是吧，如许吧，如果我不可，做出来的菜，让得你们当中一小我，不对劲了，我和我浑家，在你们这里做一辈子，如果让你们对劲了，你和你的厨师们，就另摩高就吧，”卞成龙见，这些人一个个都是这色相，也怒道。

然后刀身举起，对着起下来的排骨条，剁了下去，速率之快，让得旁人的眼睛看的是，自顾不暇。

“夏夏，你去中间歇息一会，看我做就好了，”卞成龙回身，和顺的对唐夏一笑后说道。