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《厨亦有道》 1/1
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第十二章 面点授艺[第4页/共4页]

“天王琵琶,顾名思义,要象琵琶,实在这道点心,也能够说的菜,一起是八道,这菜当年还是我老迈做给一名首要的客人吃的”陈武也说道,不过这道菜也是在他们下凡前,灶神为了和佛祖打号召,谅解和他一起吃灵兽的降龙罗汉而做出来的。

卞成龙缓慢的记录着陈文的话,同时也更果断了要把厨师这一行当给好好的做下去,是的,做菜实在也是一种欢愉,

“以是,小龙,我们不但愿你今后有所成绩时,会变成那样的人,要有所为,有所不为,``````”

接着陈文说道:“实在你二徒弟说的也不错,你保持如许的心下去也便能够了,其他的就未几说了,”,

陈文道:“有能够吧,不说了,你记下用料,同时也看好我的伎俩,”说完陈文就动了起来。

做完这些后陈文问道:“小龙,你都看清楚了吗,现在你来做一遍,”。

李禁也上前一步说道:“臣也以为如许最好,这类事决不能这么算了,”上面众神仙也都小声的群情着。

“擀,捏,切,包,卷,叠,蒸,炸,煮,等等几样是做面点的首要操纵体例,面点的馅心,根基上无所不在,家禽、猪肉、豆沙、菜,糖,鱼、虾、蟹、海鲜另有以生果馅、素馅、甜馅、杂粮为馅。这几种馅心根基上是包含万象,生果馅常用的是西瓜,苹果,梨,哈密瓜,草莓,菠萝,荔枝,火龙果,等等,共同面点的出色技艺,和面点徒弟的无穷设想,便能够做出口味奇特的面点了。海鲜有海参,蛤蜊,鱼翅,龙虾,银雪鱼,等等,这些质料做出来的点心,是外香内鲜,回味无穷,”,

从宫殿傍门走出一传令官员大声说道:“玉帝上朝,群臣觐见``````”

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