第二十四章 比赛开始 葱烧鲨鱼皮[第1页/共2页]
望月楼那边,一个三十来岁的人说道:“望月楼,厨师长,王明,前来领教,”
“司徒老先生,您感觉呢?”‘就这几样’厨师长问道。
两 人相互抱了名字后,也就那么看着对方,都仿佛要等对方开端,本身才会开端一样,不过如许的场面到是让的别人不敢多说甚么,在他们看来,他们如许是筹办看看对方做些甚么菜,本身好有筹办。
“无所谓了,我们做我们的菜,靠的是心去做,他们如果想歪门正道的来赢我们,信赖其别人也不会承诺的,我们筹办吧,”
“各位,父老相亲,各位,厨师界的前辈,明天,望月楼,和食全食美的比赛,本身是不成取的,不过两家老板都一向要求,必定要比,本城主再三考虑过后,也感觉如果不承诺的话,万一他们在暗里里干出点甚么,那就不好了,以是才有了明天这个比赛,同时,我们也请来了,醉太白的老板,和厨师长,就这几样的老板和厨师长,同时另有我们白虎城的老资格美食家,司徒浩,老先生,做为我们的评委,我们也会公允,公开,公道的来决定此次的冠军,好了,大师都筹办吧,一刻钟后开端,”白虎城主,李新说道。
而张羊,也在那边严峻的事情着,本来是黄老板筹办亲身上场帮卞成龙做动手的,可却被张羊抢走了,没体例,谁叫张羊技术比他本身好呢。
卞成龙也意味性的挥手说道:“食全食美,卞成龙,”
“好了,来让我们咀嚼一下,这个小伙子的八宝葫芦鸭吧,”司徒浩不肯在这个题目上过量胶葛说道。
“也不满是啊,起码,这道菜里还是有可取的处所,我看取胜不难,”一评委被白虎城城主暗中摇了下身材后说道。
“小龙,明天就要靠你们了,哎``”黄老板上前说道。
“感受外型还能够,但是吃起来,口感普通,后味不敷,”司徒浩说道。
让得台上,台下有好多人,都摇了摇了,想到,还是太年青,气势上没成年人大啊,可台上,就这几样 的厨师长,却不是如许想的。
“‘葱烧沙鱼皮’,已经完成,请各位评委咀嚼,”说完就有人给端了上去。
“各位,我要做的是‘葱烧沙鱼皮’此菜是取自深海沙鱼,然后取其皮配已经姜葱烧制,回味无穷。王明也说道。
这一说,也有几人跟着付和起来了,“哼,你们这哪是当评委的心态啊,一道菜,我们不但要吃,还要咀嚼,才气下结论,此次的比赛,可不是简朴的比赛,干系到这两家,谁能留下来,你们这么草率,如何能够,你们再好好的咀嚼一下,这道葱烧沙鱼皮,看看是不是另有腥味,调料颠末咀嚼以后,就变的跟不上口,另偶然候太急,没有措置的好啊”司徒浩活力的说道。
“各位,我明天要做的是一道‘秘制八宝鸭’此菜,汤汁肥浓,鸭卤酥烂,香气四溢,滋味鲜美”,卞成龙说道。
“切,小龙,我看这家伙也不象大要说的那样,是个好人啊,你听他说的那些话,甚么叫如果不承诺的话,万一我们在暗里里干出点甚么,那就不好了,”张羊说道。
张羊接过鸭子后,就把他抄好的八宝料,都填进了鸭子里,又筹办了干面粉拍了起来,然后筹办了一口锅,倒上油大火烧到六成热时,放入鸭子,炸至金黄色,然后又几次几次后,捞出开端装婊了起来。
当这二民气里嘀咕时,这边卞成龙脱骨好的鸭子,和那边切好的沙鱼皮块,也都交到他二人手中,因而他二人也都是直接忽视了对方,埋头苦干起来。
‘比赛现在可开端’跟着比赛的开端,台上的世人,都回了回神,大师都是抱着只能赢,不能输的心态来的,谁输了,今后的路,可就难走了。