【63】做菜如炼丹![第2页/共2页]
这当然不是因为规复了味觉导致的,而是……嘴里残留的那一丝黄金蛋炒饭味道,实在是――太!好!吃!了!
吱嘎!
这是用一种叫做“茶树”的枝叶制作的灯具,这类树枝的燃烧很慢,却能够收回很激烈的光芒。
罗修在之前,只是感觉食材很传奇,但现现在亲身咀嚼,才终究明白……为何这个天下的人,会如此依靠美食。
对于一个来自科学天下的人来讲,食材才是美食的主体和灵魂,而不是所谓的搭配!
这类调配出来的咖喱,就叫做――辛香料。
调配的种类越多,每种辛香料的特性就会越轻易遭到压抑,味道也会变得集合和美好暖和。
美食大陆的住民,都用这类树枝来充当照明,非常便利。
“太梦幻了!”
“难怪灵厨能做出灵食,本身的灵力,能够开释到菜品中,已达到更完美的程度!”
罗修席地而起,固然已到深夜,但他神情却还是有些亢奋。
规复了味觉,罗修筹办研讨下这个天下的辛香料。
罗修呼出一口气,肚中却实在难以下咽,因为……方才吃了太多,迟迟还没消化。
罗修微微咬了口,非常苦涩,但却有一股浓烈的辛辣带甜!
罗修眼眸中闪过一丝光芒。
将辛香料调配成本身的调料,这是一个印度厨师的本能。
罗修忍不住惊呼,眼眸也是大睁了出来。
“固然这个天下的辛香料生长的非常尖端,能够说是可骇,连水化、烘焙、异化和油煸都有,不过……他们在食材的应用上,还是不如地球的!”
“这天下的美食公然很奇特,不过……太混乱了!”
“不愧是一个修炼的大陆,做菜如炼丹,统统……竟然都以修炼为主,而不是……甘旨!”
罗修思考了一会,刹时得出了一个结论。
这味大叶轮,味道和咖喱叶如出一辙,但……罗修还是辩白出了和宿世的咖喱叶有很大辨别。
唰!
“难怪这天下没有调味料了……这般丰富的辛香料,大抵能够构建出非常丰富的各种调配!”
“食材是死的,搭配是活的……起首要把食材的特性阐扬到极致,才要考虑搭配的题目吧?”
和宿世干枯草叶分歧的是,这美食大陆的辛香料,已经生长到了一种极致。
这天下上,食材固然首要,但做菜的灵厨,一样不容小觑。
不过下一秒,罗修的神采……倒是有些凝固了。
“唔……跟柠檬的味道差未几!”
比方白咖喱,这是用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料,调配而成的一道特别调味,放在汤点当中,味道会非常浓烈苦涩。
“大错特错啊!”
这个限度,在20种以内!
滋味,毕生难忘!
第二就是品格,这大叶轮,比之罗修宿世咀嚼的最新奇可因氏月橘,在味道的刺激之上,还要来的清鲜。
那几近已经不需求调味料来提味,就能够抖擞出让人一口吃下的打动。
罗修敏捷标记了下,而后又拿起中间的别的一枚绿叶,这叶子锯齿形很大,叫“大叶轮”,美食大陆菜品很常用的一道香料。