【48】比试刀工！【7/10】[第2页/共2页]

太丢人了。

“刚才说到刀工，刀工就是厨师的根本之一。”

“简朴？”

“因……因为……”

“是啊，跟着罗掌柜，比插手宗门还要值当！”

一旁的宫羽徽却俄然走到了罗修身边：“不晓得，罗掌柜本身的刀工如何呢？听你说了这么多，我倒是挺猎奇的！”

她仿佛在那很用心的思虑，最后像是鼓起勇气普通，抬开端：“是……是根本！”

“这小女人有福了！”

一众家伙在那争辩开来，唯独没有说话的，就是阿谁肥胖的林秋离，罗修很猎奇的看了这小女人一眼。

罗修微微叹了口气，但王哲几个已经切的些满头大汗，特别是没有金系的灵厨，他们对食材的切割，压根没有多少要求，刀工差未几就跟宿世西餐厅的厨师一样。

“半炉火，到了！”

为此几近99%的厨师，在初始练习刀工的时候，都会或多或少的切到手。

沉淀的不但是汗青，另有凝集厨师平生光辉的技艺。

“哦？”

看林璎珞脱手，王哲也是开端了切地生果的行动。

小女孩显得很拘束，也很怯懦，但还是在那道：“因为刀工是根本，火候也是根本，搭配更是根本！”

宫羽徽昂起乌黑光滑的脖颈，一脸自傲的说道。

罗修不由笑了：“为甚么这么说？”

“不对，是火候！”

连带宫羽徽都感觉，罗修这道考核没啥难度。

围观的灵厨们都不由倒吸了一口冷气。

因为这地生果，可不是一口气切成丝的。

罗修淡然一笑，林秋离顿时暴露了喜极而泣的浅笑，她明显没想到，本身能够被九重楼登科。

“如何，这下感觉不简朴了？”

“这太简朴了吧？”

“一向想和罗掌柜参议下厨艺，不如……就比试下刀工如何？”

厨师这一门职业，要出师，不止要面对艰苦的练习，还得面对无数次重创的痛苦……能够说，每一个成名的厨师背后，是他日积月累，十年如一日的对峙和练习铸就的。

罗修看着王哲几个：“你们停下吧，如许的刀工，不敷以留在九重楼！”

“切菜？”

罗修对林秋离说的很对劲，王哲猛地一拍大腿，非常烦恼道：“我如何没想到呢！”

“啊！”

“啊？”

“很好，你能够留下了！”

“是啊？”

“持续！”

和法餐比起来，它不敷浪漫；和日餐比起来，不敷简练；和美餐比起来，不敷分量。

罗修转头，看着不怀美意的宫羽徽：“如何，宫圣手你也想尝尝？”

“我奉告你们，没有被刀切到手的厨师，不是一个合格的厨师！”

六小我愣了愣。