【13】八锅齐飞！【1/3】[第2页/共2页]

六个锅和一处蒸笼，都收回了烹调的声音，而肉香也随之满盈而出。

神之五感，灵敏的发觉到了蒸笼和蒸锅内幕况，两种肉质在烹调了差未几半个时候以后，几近同时达成完美的品格！

七处同时烹调，普通的厨师哪能够忙的过来。

闪现在世人面前的，则是一条如银色绸缎的蛇肉，一样披发着惊人的光芒。

五口锅，罗修调制了五种分歧的汤味。

一个蒸笼被罗修拿了出来。

“开端融会！”

宫羽徽之前从没见过这类碧木做的烹调器具，她也是插手九重楼后，才晓得这玩意叫做蒸笼！

砰！砰！砰！砰！砰！

“普通人怕是压根来不及对付吧！”

这一点，怕是无人能够学会，太具有创意了。

治水，那就别离在五口锅内，顺次炤水。

“又拿了五口锅，连带蒸笼一共七处在烹调了，一道菜竟然用到了这么多？”

他的菜品，带有激烈的小我气势。

8个！

蒸菜几近采取这类体例。

罗修已经八处开端同时烹调，如果把蒸笼也算锅的话，就是八锅齐飞。

又是一手宫羽徽没见过的伎俩。

皱了皱眉，宫羽徽已经都被罗修的做法，弄得非常猎奇。

而蒸锅内的蛇肉，也一样出彩。

神之五感，在这时候起到了最好的感化。

霸下治水，这固然是一个传说故事，但御厨们为了贴合主题，以是别离用五口锅，意味了五湖四海之意。

就在他们迷惑之际，罗修的眼神倒是猛地一亮：“好了！”

一重重步调，对于四周人来讲，实在显得太陌生了。

但罗修却好似背后长眼似的，每一道锅，另有蒸笼的统统窜改，都瞒不过他的眼睛！

没有人答复宫羽徽的话，因为除了罗修他本身，谁都不晓得这是何故。

很多时候，食材的筹办，只是为了味道更加出众。

咕！咕！咕！

这鼋甲肉肉质固然超卓，但顶阶地宝的品格，如果冒然和五阶地宝一同加工，绝对会压抑蛇肉的阐扬。

“豚肉片可接收泥土味，因为这九脊鼋蛇的脖颈，或多或少都会感染泥土和河水的味道，以是必须消灭……而那几味调料，更是能够去除九脊鼋蛇身上激烈的腥臭味！”

霸下治水这道菜，甲鱼和蛇肉可谓是平分秋色。

这九脊鼋蛇的肉相称健壮，通过这类蒸煮，二重蒸法内对冲气流的循环，能使肉质会从内到外产生演变。

罗修倒是俄然抬开端，看了眼宫羽徽，方才她对蛇肉当中，为何塞入猪肉的解释说的没错。

猪肉的质地相对于蛇肉，要粗糙很多，以是在烹煮过程中，泥土味会跟着分散，直接到猪肉当中。

他用的是九脊鼋蛇鼋甲内层的一抹角质层，另有四肢上的嫩肉，同时浸入了高汤锅。