第50章 合作[第2页/共2页]

张恒赞叹不已。

“叨教吧。”

这就是为甚么他向徐乐提出这个题目。

两人各自拿起筷子，夹起蛋黄、蛋白和鱼肉，渐渐送入口中。

...

但是，徐乐并没有当即承诺。

蔡澜大师笑着说道。

人们或许对年父老有所尊敬，但他们只会真正佩服那些有才气的人。这份佩服与春秋无关。

这道菜满足了他的味蕾。

半晌后，蔡澜徒弟的脸上充满了满足之情。

现在，这道《仿蟹肉》菜肴仿佛能够处理这个困难。

“是如许的，我在阳澄湖养殖大闸蟹，天下各地开了30多家餐厅。”

换句话说，将食品变成另一种风味。

他能够充分操纵小厨神的着名度，中心电视台的直播以及《舌尖上的中国》节目，后者将在一周后播出。

他晓得张恒是海内闻名的螃蟹养殖商，以是他特地问这个题目，想晓得张恒对这道菜的观点。

徐乐摇点头。

“小厨神，我方才尝了你做的《仿蟹肉》，感觉味道非常好。我想请你帮我们培训一批厨师，让这道菜能成为我们餐厅的常价菜，用来推行我们的餐厅。”

张恒恭敬地向徐乐发问。

《舌尖上的中国》这集的主题是“如何使食品的味道与其本来味道分歧”。

跟着主顾的增加，餐厅必定会逐步变得着名。

作为一名贩子，他天然会从贸易角度来考虑题目。从他咀嚼这道菜的刹时，他脑海中闪现了一个大胆的打算。

这竟然是由鸡蛋和鱼肉做成的？

绝对不难。

与真正的螃蟹比拟，这道菜的口感和味道都不错，乃至能够说非常类似。

而徐乐却只用了几颗鸡蛋和一块鱼肉就仿造出了螃蟹？

“令人印象深切！”

更多的是从贩子的角度！

他悄悄咬了一口。

蔡澜徒弟浅笑着问张恒。

固然徐乐只是个孩子，但他已经因为能够烹调出如此甘旨的菜肴而博得了张恒的尊敬。

目前最热点的是甚么？

每一步都必须非常谨慎地完成。

“张恒，你感觉如何样？”

张恒非常诚笃地说。

代价亲民，并且独具特性。

张恒瞪大眼睛，孔殷地问着。

这是大多数人都难以接受的代价。

“这道菜难学吗？另有…这道菜能不能做成快餐或半成品？”

这些设法不是从主顾的角度解缆的。

一份质料代价不到10元。