第107章 西湖醋鱼的故事[第2页/共2页]

“鳞片去掉以后，用冷水冲刷一下。为了前面切片更便利，用厨房纸巾将水分吸干。”

在曼谷的早市上，琳琅满目标美食让人垂涎欲滴：有章鱼烧、炒粿条、泰式炒饭、芒果糯米饭、泰式奶茶、香蕉煎饼……另有各种百般的烤串、炒九层塔、裹辣椒粉的芒果，新奇生果更是应有尽有。

两人买好食材回到了餐厅，离停业时候另有一个小时。

徐乐也很惊奇于如许一道家常菜竟然能获得如此高的评价。

“对了，我感觉我们能够略微进步代价！毕竟内里加了猪肉。”

“世上能有如许甘旨的食品，我可不想错过呀！”

这让在大学通过了六级英语测验的徐乐不由咬紧了嘴唇，恐怕下一刻本身忍不住笑出声来。

但是他们明天竟然只用了五分钟就吃光了！那炒菜到底有多好吃啊？

徐乐收回目光。

周也开打趣地说道，而白晓明立即反对了这个发起：“不可，我们不能做这类不但明正大的买卖。我们只遵循食材的普通代价免费，就算我们赚得少一点也没干系。我们不能粉碎我们的名誉，对吧？”

白晓明看了看，已经流口水了。他叹了口气说：“明天是最后一天了。如果我们能赚够了钱，明天便能够拿到制作组给的食材费。到时候我带你来这里吃个够，如何样？”

白晓明正在和摊贩还价还价，能够是因为他的英语不敷好，两人相同起来有些困难。但令人惊奇的是，他竟然只用有限的词汇胜利地讨到了一个非常低的代价。

白晓明很快被压服了。他点点头说：“与其随波逐流，还不如做出本身的气势。”

他打算先做一道西湖醋鱼给大师尝尝。

他们一边会商代价，徐乐敏捷措置鱼的事情。他戴上口罩、围上围裙、戴起了厨师帽和橡胶手套，全部武装。

“有的。”

“别担忧，来中餐厅的大多数客人都是中国人。如果我们自觉逢迎泰国人的酸辣口味，那么泰国餐厅的食品必定比我们更隧道。”

摄像师把拍照机对准了徐乐。徐乐晓得又得开端讲解了，他咳嗽了两声，开端说道：“鱼的腥味首要来自鱼皮。如果不去掉鱼皮大要的玄色黏糊糊的物质，那味道就很难闻。为了便利去除鱼皮，我们得先烧一锅热水。不需求煮沸，只要80度便能够了。”

鱼的腥味很重，并且他一次地措置这么多鱼，如果不好好遮挡一下，恶心到吐的能够性非常大。

白晓明有些迷惑地问：“如果主顾不喜好如许的菜肴如何办？”

世人终究将目光转向了他，开端把他当作一个真正的厨师了。

终究，他们胜利地杀价到了一个非常低的代价。

“好，没题目！”