017 鸡鸣酒[第2页/共2页]
“柔儿妹子,我来帮你!”小五的一双黑爪子伸向和顺方才拿起的一捆大葱,殷勤的帮手剥葱。
此番想着,温守正叹了口气:“唉!也罢!本来是想让你从根基的菜性学起,现在你且跟着我吧,我来教你!”
“温大厨,前面没酒了,李掌柜让我来后厨看看,另有存货不?”柱子一边找,一边上气不接下气的答道。
“爹,mm说的对,书中所言拿人手短,吃人嘴短,还是喝自家酿的结壮安闲!”温庭也在一旁帮腔。
温守正按捺住心中的震惊,谨慎端起陶罐,倒了一小碗,细心看了起来。
“爹。”和顺跟在繁忙的温守正身后。
“哦?”温守正看着和顺。
“柱子,你这是找啥?”温守正走畴昔,猎奇的问。
“哦,好好,我轻点就是,呵呵。”圆子讪嘲笑着,这一笑,头显得更圆了。
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却见柱子慌镇静张的跑到后厨,一阵翻箱倒柜。
温守正眉头皱了皱。
“呵呵,柔儿是感觉洗菜无趣了?”温守正放动手里的活,笑眯眯的看着面前嘟着小嘴的和顺。
“柔儿,这酒果然如你所言,只酿了一夜?”温守正三碗酒下肚,体贴起酒的制法和来源了。
“那是天然,不过这项根基功,你也能够在家练习。本日,我便先教你根基的刀工吧!”温守正转过身,正欲操刀演示。
和顺摆布环顾了一下,顺手拿起一簸箕米,正欲淘洗,二狗又出去了。
醉仙楼的后厨,还是是一片繁忙的气象。
“不碍的,不碍的,柔儿这酒,淡泊甜美,不上头!呵呵。”温守正摆了摆手,表示周氏放心。
自和顺初入醉仙楼,一晃几日畴昔了,天寒地冻的,和顺毫无牢骚,常日里只是埋头在后厨,随大师伙儿一起洗菜打杂。
温庭在一旁猎奇道:“爹,你能看懂,几时又开端识字了?”
周氏但是晓得温守正,固然好酒,但是那酒量,不提也罢!
“唉……活都让你们干了,我干甚么呢?”和顺无法的摇了点头,干脆往温守正那去了。
和顺虽是土布衣衫,可还是粉饰不住她娇俏的样貌,十二岁的妙龄,似一支水仙,婷婷的透露着芳香。
“他爹!”周氏急了,酒也不能这么个喝法吧?
“爹,洗菜也是学艺?”和顺瞪着一双大眼睛。
温守正笑道:“老高这本书还真的有料,看来他老是说祖上出过御厨,倒也不是吹牛。”顿了顿又道:“改天偶然候,我也放翻翻看。”
陶罐内的液体黏稠清澈,模糊有些酒香飘散而出。
“这小子……”温守正摇了点头。
和顺也反面小五争,径直走向水槽,刚要去洗白菜。
纯洁、透亮、挂碗。
和顺见温守正应下了,心中天然欢乐得很,只要能摆脱掉殷家,大不了本身再多费些心机,再酿些酒就是了。
温守正将碗靠近面前,悄悄嗅了一口,微微酒香,已然勾起了肚中的酒虫。
酒水自喉咙中缓慢流下,只感觉酒香绵软清洌、略带甜美、不似平常酒烈、却自有一股悠远回甘的意味,不辣嗓、不冲鼻,附在齿间舌上,令人神清气爽。
后厨里净是一干小学徒,鲜有几个厨子的婆姨也都是半老徐娘,腰圆臀肥。
如果醉倒了,醉仙楼那边如何办?