008 绝技(二)[第3页/共3页]
方大石嘿嘿一笑,用力挥着葵扇,用力儿猛扇了一阵儿。
“老三,愿赌伏输,不兴你这么玩赖的,我分歧意!”现在,温守财仿佛包彼苍附体。
方才和顺说得头头是道,如果不是心中稀有,哪能讲得如此顺畅。
一道碧绿的汤羹闪现在世人的面前。
“他爹,柔儿说的可对?”周氏的猎奇心也被勾了起来。
“啊!这是一道四川菜,如果真要做到逼真,非以四川山椒烹制才够麻味!”温守正心中直嘀咕,这丫头神了,连我偷换了质料都能吃出来!
“咦,这是甚么味道,猎奇特,如何有点酸臭?”和顺俄然闻到一阵怪味,正要展开眼睛,俄然听到温庭嚷嚷起来。
温庭也学着和顺,在一边闭上眼睛,伸长脖子,用力嗅着。
可他等候甚么呢?
温庭脸上笑开了花。
“是豆腐!”
“师父,柔儿妹子可真神,您这道新研制的菜品,竟然说得一点儿不差!”方大石非常震惊,连声奖饰。
不过,此次的“嗯”较着比前次的“嗯”有份高兴在此中。这丫头竟然层层咀嚼,说中了这道菜的五味一体!
必然是偶合!
温守财抬眼看时才发明,一整盘的豆腐,几近转眼之间就被朋分净了,连菜汤都让蘸洁净了!
“猜吧!”温守正没理睬温守财、温庭二人,对和顺缓缓的说,心中一半是盼着和顺说对,一半是担忧和顺说对。
“固然辛香厚重,却口感暖和。有绞肉、大蒜蒜末、豆豉、红辣椒、甜面酱、再来就是这道菜的灵魂豆瓣酱!初入口时,舌尖完整被辣味包裹!真是刺激”和顺嘶嘶的吸着舌尖道。
这菜味也太淡了吧……
“爹,你有点输不起了啊!”温庭内心非常不满。
温守财这时从旁一边不住的往嘴里送豆腐,一边唉声感喟。心道:多好的赌局啊!如果让我下注了,少说也能赢个几十铜板,恰好大哥不让,真是绝望!
“二伯,你别在那边帮着吹气了,你几天没漱口了,嘴里味儿太大了。”
“哥,你先吃,另有两关呢,猜完再吃!”和顺笑笑,开端第二道菜式了。
再次伸向盘中时,只听得铛铛直响。
“用淀粉勾芡后,将油沿锅边加出来以后,顿时开大火,炝锅。用锅的热度舒展住酱料的香味,爹这就是您常说的一烫抵三鲜吧。”和顺说着,趁热又吃了一口。
“柔儿,这是最后一道了,你可筹办好了?”温守正没理睬世人,不过现在他的面色有些奇特,仿佛带着一些滑头,仿佛另有些等候。
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汤是绿色的,上面浮动着多少饱满圆润的白玉圆子,形似汤圆,又不是糯米所制,光亮莹润,卖相美妙,和着淡淡的清甜味,让人食欲大振。
温馨和周氏也不由颤抖了一下。