005 炒蛋[第1页/共2页]

直到炒蛋出锅，似盘龙般一圈一圈的倒入盘中，靠着油温的热度，竟奇异的固结成了一个蛋饼！

“这是……”和顺心中一阵迷惑，宿世也没传闻用饭还要戴围裙的。

“不成器的东西！书读不好！别说炒蛋，就是连个蛋也打不好！滚一边看着去！”温大厨俩眼瞪得像弹珠，白净微胖的脸拉得老长。

温守正皱着眉头，“嗯”了一声。

看得中间的方大石俩眸子子都快掉锅里了，师父常常炒蛋都是这么震惊！

“爹，您信赖我，再给我一年的时候，我必然……”温庭一袭蓝灰色的洁净棉衫，白净的脸倔强的昂着，目光炯炯、棱角清楚。

碗中的蛋液摇摇洒洒，又溅出了些许。

和顺迫不及待的用小手捏了一块炒蛋放入口中。

可惜还未等他说完，温守正早已燃烧开灶了，“前次教你的炒蛋，趁这会儿还未开饭，先做我看看，读书的事今后再说！”

无法蛋液太滑，几次三番，竟又弄洒了好些。

方大石在一旁看的入迷，尚未反应过来，待回过神的时候，一只光亮的白瓷盘早已递到了温守正的手边。

“臭小子，不是爹说你！咱家这小门小户的，能供你读书也该满足了！如果你当真是那块料，你爹我绝无二话！可你这……连考了三次童生，哎！还不如早早跟着我，像你石头哥一样，学门技术，今后也好有个谋生！”温守正叹了口气，旧事重提，随即伸手从食篮中摸了一枚鸡蛋。

“还愣着干甚么？快去拿围裙！”温守正面色不虞，起家走向灶台。

温庭一慌，用力狠狠一磕，只听“啪”的一声，鸡蛋碎了开来。蛋液顺着破坏的蛋壳流出，有的粘在手上、有的粘在碗边。更离谱的是，碗中的蛋液里，竟然还大大小小飘着几块指甲大小的碎蛋壳！

只见温庭笨拙的接过鸡蛋，又找了一只白瓷碗，木愣愣的在碗边磕打了几下，竟然没翻开。

温庭的心立时提到了嗓子眼，双手无措的不晓得该放哪，垂着头，不敢再看温守正。

“站住！混账东西，跑甚么跑！”温守正一眼瞥见温庭鬼鬼祟祟的模样，刹时气不打一处来，当下一声断喝。

“锅热以后，先起半勺油滚锅！起！”说话间，只见炉火窜起，温守正一手扶锅，一手重描淡写的掠过半勺油，又极其熟稔的单手转了个锅。瞬时，敞亮的菜油均匀的附在了锅壁上，跟着温度的增高，一丝一丝的吃透在内壁上。

“师父，别活力，庭儿许是严峻，才……”方大石从速在一旁打着圆场。

“品鉴爹的技术，一道炒蛋足矣！”和顺沉醉了。

“啪啪啪啪！”筷子拉动着蛋液，碰撞在碗上，收回有节拍、有韵律的声响。

再昂首时，只见和顺一双小手，正捧着阿谁盘边。

“哈哈哈哈！趁热，快尝尝！”温守正被和顺一记马屁拍得浑身镇静。

和顺心下笑笑，又津津有味的看着炒蛋出锅了！

温庭顿时定在门口，公然不敢再跑，只是目光怯怯，渐渐转过身来，偷偷望了眼桌上的红烧肉，不由咽了口口水。

“停！加大火！”一股股敞亮的菜油缓缓入锅，见油及半时，温守正蓦地叫停，又筹措着方大石加柴，烈火！

与此同时，温守正顺手捏过一把切好的葱花，萧洒的抖了一动手：绿莹莹的葱花，有如天女散花般，均匀细碎的粘在了金黄的蛋龙上。

和顺看着温守正的打蛋伎俩，浅笑着点头，不知不觉又向前近了一步。

“听好了，锅要净，蛋是味道极其纯洁的食品，锅中的任何味道，都能导致蛋色、蛋味的窜改！”温守正说着，大手一抡，单手抄起铁锅，另一只手开端细心的刷锅洗濯了。