038 挑衅[第1页/共2页]

陈茜本想着做虾卷，厥后给改了一下，咱不能照本宣科不是？还是需求本身的特性，恩还是叫做虾球最合适。

抬开端看向坐在观众席上的轩辕泽，看到他竖起的大拇指，甜甜的笑了起来，笑容耀华了或人的眼。

醉虾是不成能了，时候不敷，不会入味，那就挑选虾卷吧！既然挑选好，陈茜仓猝走到食材区挑选了虾作为主题，既然海鲜为主题，就要凸起海鲜。

晋华一副嫌弃的模样，直接按下了调鼎集的册本采办了下来，豪放道：“你就挑选这个吧！临时应急，你如许站在这里等啊等的也想不出个以是然来，我帮你做挑选吧！”

“我还是拿不准到底用哪个？”陈茜哭丧着脸，当代关于海鲜的做法种类也很多，她翻开体系翻看着上面的当代食谱完整的晕菜，先不说近的，就说远的就有山海羹，来源于《山家清供》传闻味道鲜美，选材用的新奇的虾蟹和竹笋。再说清朝的《调鼎集》、《清异录》、《随息居饮食谱》等等特别多。

先将虾球放在一边，还是翻看其食谱，下一个虾羹吧！，虾取肉切成薄片，加蛋、香菇丝、豆粉、酒、菜油调均匀，将前次的头、壳煮成的汤去除杂质，临时先放在一边，然后换一个锅，插手油将蒜放入此中，等油滚了后捞出蒜，将清汤倒入此中，将虾片放入此中，不成以太熟，快速捞出放入汤碗内，盖子盖上。

密切存眷着李亚强的她天然没有健忘远远的察看，李亚强对着她暴露挑衅的手势，“哼，觉得姐惊骇你啊！”她伸脱手指竖起了中指，气的那边的李亚强哇哇大呼，差点掀了桌子跑畴昔。

“你。”陈茜有种想要咬死他的打动，豪情体系中的金币不是他一分一分的挣得，不晓得珍惜，省着买东西，成果被这家伙好不心疼的买下来，看那模样非常欠扁，看着买下来的调鼎集，她只好无法的在体系中的背包当挑选海鲜类的，还别说内里海鲜类的菜谱有很多，她白了空间中的人一眼，算你此次办的事情不错，再有下次，看姐如何清算你。

“这个？不可，还是这个吧！这个？哎呀，食谱太多也不好啊！”陈茜抓耳挠腮的。

李亚强看到陈茜的身影，双手放在身子两侧，渐渐的握紧了手，此次我绝对不会再失利了，我必定能进前二十内里，更要将你打败成为冠军，将前次的热诚还给你。

轩辕泽和曾老看着她终究脱手去挑选了食材，纷繁松口气，轩辕泽是担忧她失利了会遭到打击，而曾老则是担忧她连脱手都不敢，不管你技术如何最起码你要脱手做吧！

带着本身挑选的食材回到本身的位置，打量一下调料，比赛上调料很多，也很齐备，先将虾去头，用小刀将虾切薄一，，但是不成以断掉，用葱、椒盐、酒与说调汁后腌制虾，虾的头和壳、姜片，少量酒、竹笋片放入水中煮，以后将虾放入内里焯水，捞出后将虾卷起来，裹上少量的面粉在炸一下，捞出竹笋片作为装潢，虾卷摆放好，再调汤汁浇上去掉油腻。

“你合格了。”

陈茜方才清算好，刚巧这个时候时候到了，看着面前的三样菜，评价好不好就在此一举了。

自从几年前输给了陈茜后，李亚强尽力的练习本身的厨艺，比以往更加的刻苦起来，内心有着一个信心，必必要赢过哪个女孩子，这些年来从未懒惰过，此次的比赛他本来不筹算插手，但是传闻了那女孩也会插手，李亚强以为本身一雪前耻的机遇到来了，决然决然的插手了此次的比赛，他要向统统人明白本身输只是因为粗心了，那不是他的实在程度。