第48章 平桥豆腐[第6页/共8页]

四周一片轰笑声,崔庆那神采都发黑了,抬腿又是一脚。赵老六这一脚挨的更坐实了,直接从穿堂踹了出去,也是该着他不利，一屁股正坐在炭火盆子上,就听一声惨叫。

崔庆倒无所谓,归副本来就没把脸面当回事,真如果在乎,也不会干出叛变师门如许遭人鄙弃的事来了,不过，这厮的厨艺倒真不差,不管刀工还是火候，以及调味，都称得上顶级大厨。

要做出如许的结果，豆腐尤其首要,当代比较简朴，直接选用内酯豆腐便可,可这里是当代，点豆腐就成了这道菜成败的关头。

狗子嘿嘿一笑：“徒弟叫俺师弟喂王八呢,你接甚么茬儿,你又不是王八。”

梁子生跟梅先生很有兴趣包开两个蛋,虽不如安然做的光滑，却也是一个完整的鸡蛋,若不是当场揭露,直接瞥见如许的肉心蛋,一样会大喊神技。

高炳义刚叫人去取豆腐,安然摆摆手：“拿泡好的豆子来就好。”

就连梁子生都升起一种但愿安然胜的古怪心机,更不要说四周的南派厨子了,阿谁冲动劲儿,恨不能放鞭炮,整整憋屈了五年啊,两个月前这口气才算出来,现在只要一提南派厨子,可不像之前那样大家看不起了,都会说一句,哦！跟富春居那位安大厨一派的啊。

蛋皮摊好，裹上切好的火腿条跟青瓜条,入油锅略炸,起锅,斜刀堵截,蛋皮嫩黄,火腿红润,青瓜翠绿,光瞧色彩就让很有食欲。

崔庆更是恨得牙痒痒,本来捏着必胜的掌控,不成想却败了,还让这丫头当场戳穿,说了这么一番冠冕堂皇的话,气的脸都青了,不屑的哼了一声：“说的比唱的还好听,甚么创新,你创新出来的菜算甚么？南菜还是北菜？这传出去不成笑话了吗。”

公然，梁子生跟梅先生筹议过后道：“两位厨艺高深,这道平桥豆腐难分胜负,这第二轮，本官跟梅先生分歧以为算平局,不知两位可有贰言？”

别说安然是南派厨子,这技术可不分南北,特别这份胸怀气度,内心不平都不可。

前头看他拿神仙蛋乱来人,安然还当没甚么真本领,倒真藐视了他,这道平桥豆腐,崔庆做的非常标致,没有涓滴疏漏,如此，这二轮便成了平局,那么胜负就看第三道菜了，以崔庆做南菜的成就,安然还真猜不出,这第三道南菜他要跟本身比甚么？不管比甚么,这第三轮，本身必须胜他,便不为南派的厨子,为了大师兄,也不能让如许的混账对劲,让大师兄耿耿于怀的夺妻之恨,明天便不能帮大师兄全找返来,也得出出这口恶气。

世人都看向安然,,安然这番话说出来,只如果厨子没有不平气的,除了崔庆跟刘成。

想到此，开口道：“安女人的厨艺的确高超,不过，即便珠玉在前，鄙人如何也得献献丑。”说着，看了劈面盆里的豆腐一眼：“这做豆腐的太费时候,为免诸位等待,鄙人就借女人做的豆腐一用了。”说着叫本身的门徒畴昔，就要拿豆腐,狗子急了，伸手一拦：“俺说，你们还要不要脸,想要豆腐本身做去啊,怕费时候，不是另有燕和堂呢吗,俺就不信,燕和堂那么大的馆子还找不出块豆腐来。”

却，这么多年从没见过一个厨子把挽救失传的绝活儿，作为本身去做的端庄事,即便都晓得这件事如果做成了,对于厨行乃至天下的门客来讲，是一件功德无量的大事,却如许费时吃力的事儿,谁肯干。

钱弘这么想,他中间汇泉阁的冯继跟背面几位店主也都不傻,内心莫不转这个主张。