第47章 肉心蛋[第3页/共8页]

想好了,便开端和面,面条切的细一些,进沸水打个滚捞出来，兑上熬得浓浓的高汤,多放些姜丝与胡椒粉,香醋,再点两滴麻油,装到青花的大海碗里,烫两颗菜心放到上面,再煎一个荷包蛋,一碗家常的姜丝酸辣面汤就做好了,热气腾腾,酸辣适中,下雪天吃这个最好,暖身暖胃。

安然便给他出了个重视,就放板凳,至于茶水滴心,靠边搭两排长案,都摆在上头,谁乐意吃甚么拿甚么,如许就腾出了很多空间,还能够放几个炭火盆子取暖,不然，大冷的天,坐在院子里也真够瞧的。

安然也不知本身跟梅大现在算如何一种干系，从大明湖返来以后，规复了之前的相处形式，梅大仍管着富春居的琐事，顺带帮安然劈柴提水干些力量活。只不过也有些小窜改，比方两人用饭的处所从灶房挪到了安然屋里。

安然把锅子拿了下去换下水壶，顺子机警的捧来茶具茶罐子，茶具是梅先生叫人送过来的，安然晓得，老先生嫌弃本身的茶具不好，才巴巴叫人送来这个。

不过，一个月的苦练，两个小门徒的刀工倒是大有长进，现在安然只让他们练两个时候，其他就去灶房瞧着高炳义做菜。

而安然也非常猎奇,崔庆到底想跟本身比哪几道南菜？

安然一听就明白了,听栓子娘提过，栓子娘舅是个皮影儿匠人,靠着四周演皮影儿糊口,每年都会来栓子家两趟,瞧瞧本身姐姐姐夫。

梅先生微微皱眉，看了安然一眼,见安然还是那副淡淡的神情,细心瞧，眼里仿如有讽刺之意,提起的心忽就放了下来,这丫头看起来成竹在胸,必是有了应对之法,莫非她也会做这道神仙蛋？

安然虽是厨子，对于茶也算非常体味，只不过受了徒弟的影响，平常还是喜好喝最简朴便宜的高沫。但梅先生不喜好，以是他来的时候，安然便会把他送的茶具拿出来。

赵老六不由一焦急：“谁,敢公开打伤御厨,不要命了。”

就是乱来内行的招数,做法极简朴,鸡蛋上磕个小口,取出蛋黄填入猪肉茸,用豆粉封口,先蒸后炸,门客见蛋中有肉不明就里,便觉妙不成言,说穿了，实在没甚么,还当崔庆的厨艺多高超呢,就如许的小把戏,能够想见能教出这类门徒,他徒弟韩子章也高超不到哪儿。

安然本身虽没必胜的掌控,却也不觉的会输,本身好歹是穿越人士,多了这么好几百乃至上千年的传承,如果输给个当代的厨子,实在说不畴昔。

梅大却俄然拉她的手,安然下认识想躲,却想起他是要跟本身说话,这才未动,手被他抓住的一瞬,安然清楚的闻声本身心跳的声音,那般短促，扑通扑通,仿佛成了甚么毛病普通，好轻易退下去的热浪又冲了上来。

崔庆对劲洋洋：“如何着，认不认输？”没了门牙说话撒气漏风,非常好笑。

崔庆见这丫头神采变都稳定,还当是强撑着，阴测测的笑了一声：“你若现在认输,还不晚？”

安然还没来得及害臊,马嘶鸣一声,接着就冲了出去,这速率跟骑驴没有涓滴可比性。

内心不由暗叹,甚么徒弟收甚么门徒,这话还真有些事理,虽说郑春阳当年败给了韩子章,可就看郑春阳的几个门徒,不说厨艺,就品德可比韩子章的门徒强多了,虽说早传闻崔庆是色中饿鬼,可你好歹也得看看场合,这里可不是花街青楼，是富春居,劈面站着的也不是青楼里的头牌花魁,是厨艺高深的厨子,如果被色所迷,此次怕比上一次丢的脸还大。