第31章 菜脯煎饺[第1页/共8页]

安然做菜的时候,除了打动手的帮厨,其别人便做动手边的事儿,眼睛也不住往安然这边儿瞄。

安子和忽笑了起来：“你的厨艺若还算不佳，倒不知另有谁敢称好厨艺了，我不挑食，只如果你做的都成。”说着，目光非常和顺的看着安然。

安然本来觉得前头赎身的事儿是安子和使坏，现在说开了，竟然不是，说不上是个甚么感受，莫非是本身就赶上走背字，赎身的时候恰好赶上大老爷发话。

正说让传话给安然，再做一道酱方肉,可巧第二道就上来了,翻开一瞧,崔诚之都笑了起来：“恰是姑父想着的方肉呢。”

安然翻了白眼：“我是来当差的，你来做甚么。”却见安子和已经走了下来，腾身一跃落在船上，划子摆布扭捏了几下，安然仓猝用船桨戳在岸上，划子才算稳住，不由白了他一眼：“你想他杀别拉着我成不成。”

安然不由道：“一天都没用饭？”

苏夫人住的客院虽不临水,却在一片松林内,引了后山一泓山泉，恰好穿过客院,山泉之上,建了一弯小桥,小桥绝顶盖了一个小凉亭。

刚一见苏夫人的侄子，安然就颠覆了本身前头的设法,便崔诚之的打扮决计低调,可他手里那把看起来不起眼的折扇，怕是代价令媛。

崔诚之忙道：“姑妈说甚么呢,若传出去，侄儿倒是没甚么,岂不坏了人家女人的名声。”

锅里垫一层香葱,入生姜香料等,铺上竹篾,五花肉皮朝下摆好,加调味品,黄酒必须没过五花肉才行,中火烧制一个半小时,取出,原汁勾芡浇在肉上就算成了。做好的一品酱方肉,光彩红亮肥而不腻,咸淡适中,搭配米饭最好,是一道下饭菜。

安然不由暗道,这才是读书人的模样呢,安子和就长了个清俊的模样儿罢了,安然在内心忍不住把这两人做了一番比较,得出的结论是面前这位胜出,就凭人这儒雅的书卷气,就不是安子和能比的,目光划过他手里的扇子闪了闪。

苏夫人却叹了口气：“你瞧上这丫头也没用,就你爹娘那关也过不去。”见侄子有些不安闲,便不再提,笑道：“不过，这丫头的技术是真好,传闻你爹客岁花大钱，请了个短长厨子,是甚么御厨的弟子,倒是巧了,这丫头的徒弟也曾当过御厨呢,一会儿你好好品品，比你家的大厨如何？”

第二道菜,安然筹算做一品酱方肉,这道菜是端庄南菜,做法也算简朴,取上等五花肉,起码七层以上，方为上等,焯水，洗净,入葱姜，上笼屉，蒸七成熟,取出，等候冷却后,改刀成方块。

安子和笑了：“你这丫头还真是一张乌鸦嘴，这么些日子不见，莫非你都不想我？”

公然，一看安然不睬他这岔儿，安子和就诚恳多了：“我不说了还不成吗。”说着低声道：“你在别院这些日子可好？有没有人欺负你？住的处所可对心机？有甚么事儿尽管跟我说。”

安然蹲身施礼：“见过表少爷。”

白日安然可不敢，本身就算顶了大厨的名儿，却还是个丫头，大张旗鼓的在荷塘荡舟，让人瞥见，怕是要惹来不需求的费事，倒是早晨，水边上不会有人过来，本身荡一早晨也没人晓得。

安子和用心做出一副悲伤至极的模样：“真是个没知己的丫头，我可想你呢，想的都快相思成灾了……”

却也没照她说的坐下,而是扫了眼石桌前的男人,男人颇年青,看上去也就二十高低的模样,儒服博冠,身姿苗条,手里捏了把白纸扇,站在那儿,长身玉立,通身透着股子温文儒雅的书卷气。