第24章 槐花饭[第1页/共9页]
安然怕徒弟沉浸在畴昔,不免要伤怀,便开口道:“徒弟当了这么多年御厨,必定服侍过很多次皇家宴席了吧,跟安然说说成不?安然只是传闻过,却从未亲目睹过,那些烦琐的宫廷菜可都是出自徒弟之手吗?”
就如饮食一道,跟着社会生长,百姓充足,食材越用越贵重,做法越来越繁复,久而久之,连她们厨师都开端一味究查珍惜难寻的食材,讲求的技法,却忘了菜肴真正的意义,不是为了讲究更不是为了炫富,而只是简朴的吃饱,吃好罢了。
安福只得道:“若你非要赎身,想来要听大管家的,不过,以你老爷子门徒的身份,他断不敢难堪你,没准还会巴不得送你小我情,最多就当初买你的银子吧。”
安然接过夹了一筷子放到嘴里,尝了尝:“这股子暗香怎如此熟谙?”
徒弟摇点头:“穷老百姓,希冀着摆个面摊子糊口罢了,若说破,岂不砸了他一家子的饭碗,且,他这个面摊子能在冀州府闹市里摆了这么多年,莫非没个熟行人瞧出来不成,却始终无人说破,可见都存着一份善心,我等也应如此,你们记取徒弟的话,便我们厨子是被人说成不入流的行当,也应存一份善心,与报酬善,总会有善果。”
安然脸一红:“娘说甚么呢,甚么嫁不嫁的,我跟他不过可巧赶上过几次罢了,并无甚么友情来往,并且,今后也不想跟他有甚么干系了,安然就想好好的跟我徒弟学技术,等来岁赎身出去,或开个小馆子,或盘个卖吃食的铺面,待安稳了,四周去逛逛看看,才是安然要过得日子。”
安子和:“是与不是有甚么干系,今后只你想来,来便是了,我包管不会让你吃闭门羹,也不会有人把你赶出去。”
安然:“之前住风俗了,不想挪动,何况,我乳母在外厨房,住在哪边儿更便利些。”说着高低打量他一遭道:“你是管事,我是丫头,虽你情愿折节下交,若让府里人瞥见你与一个小丫头一处回府,怕也不大安妥,不如我们就在这儿分开,我先归去,却省了不需求的费事。”
安子和:“何有此言?”
安子和倒也风雅:“只你记获得时候换返来就成。“安然谢了他,拿出带出来的承担皮细心裹好书抱在怀里站起来道:“滋扰了半日,也该归去了,再晚怕要错过回府的时候呢。”
安然这一决定耍赖,便有了底气,本来就是,本身就说一早就念过书又如何,便之前在兰院当丫头,莫非大姨娘还会讲求本身读书识字的学问不成,恐怕那位大姨娘都是不识字的,而安然进府之前,虽在人牙子手里,谁又说得准没有识字的机遇呢,这类事无从查证,本身硬说一开端就会的,他便不信能如何。
安子和侧头看了看,日头已垂垂偏西,墨童几个已经在清算院子里的书,这一下午竟不知不觉就畴昔了,不由看了这丫头一眼,倒真是一点儿沉沦的意义都没有,已经往外走了。
大师兄笑了起来:“我的做法也不难,把槐花摘下来洗净,开水焯一下,裹上一层薄薄的面粉,上锅蒸非常钟就好了。”
送走了乳母,不一会儿刘喜儿便提了热水过来,安然洗了个澡,便躺下睡了,揣摩今后歇息都不出去了,叫上刘喜儿德福,把本身的小院好好清算清算,盘个小灶,今后再用热水就不消老费事刘喜儿了,还能够做些吃食,别的,这屋里的火炕也得好好清算清算,现在虽才春季,也得预备着过冬,要不到了夏季,还不把本身冻死啊。
瞥见安子和,忙翻开门见礼:“墨童给爷存候。”