第十二章 家人的震惊[第2页/共2页]

罗布家中。罗布的母亲看到罗布和老友马凌一起返来，内心不由得升起一丝不安。但是罗布的脸上并没有甚么非常，兴高采烈的和马凌说着之前一起奸刁拆台的事，这才让罗母的心放进了肚子里。

2、腌菜类调味品：腌菜类调味品是将蔬菜加盐腌制，通过有关微生物及鲜菜细胞内的酶的感化，将蔬菜体内的蛋白质及部分碳水化合物等窜改成氨基酸、糖分、香气及色素，具有特别风味。此中有的加淡盐水浸炮发酵而成湿态腌菜，有的经脱水、盐渍发酵而成半湿态腌菜。此类调泡发酵而成湿态腌菜，有的经脱水、盐渍发酵而成半湿态腌菜。此类调味品首要包含：榨菜、豆芽、冬菜、梅干菜、腌雪里蕻、泡姜、泡辣椒等。

罗布看着他希冀的眼神，果断的摇了点头，拿起一块馒头就这凉拌芹菜吃了起来。

她赶紧说道：“布布啊，咱家里可不比饭店。饭店里甚么都有，特别是各种辅料和调味品，做出的菜那但是非常讲究。咱家里就葱姜蒜和油盐酱醋这几样东西，做出的菜必定没饭店好，要不明白妈去多买点调味品你再做吧。”

接着，他眼睛一亮，对着罗布说道：“要不咱俩再去趟养殖场？”

马凌热络的应了一声：“哎！阿姨，我明天就是奔着晚餐来的。罗布从养殖场拿了只鸡返来，想要大显技艺，我们一起尝尝他的技术！”

这时，马凌忍不住了，夹了一块就塞进了嘴里，然后满足的大呼道：“太好吃了！”这一声如同起跑枪响了普通，罗布的父母不约而同的举起筷子就夹起鸡肉来就往嘴里塞。

鸡肉入口，舌头味蕾上的味觉神经立即被一股苦涩的滋味给包抄了，让二老一下子落空了说话的才气，只能在心底想到：“这是我儿子做的菜，真是太好吃了，天底下再也没有比这更好吃的东西了。”恍忽间，泪水顺着脸颊淌了下来，这是被本身儿子做的菜给打动的。

1：酿造类调味品：酿造类调味品是以含有较丰富的蛋白质和淀粉等成分的粮食为首要质料，颠末措置掉队行发酵，即借有关微生物酶的感化产生一系列生物化学窜改，将其窜改成各种庞大的有机物，此类调味品首要包含：酱油、食醋、酱、豆豉、豆腐乳等。

罗布提着养殖场那被体系改革过的鸡走进厨房，缓慢的措置起来。罗母则偷偷的拉了一上马凌，两人走进罗爸养伤的房间，窃窃细语起来。比及他们把话都说明白了，筹议好对策，罗布已经把鸡措置好，放进锅里煮了起来。

很快，一股诱人的香气从厨房里飘出来，把马凌吸引到了厨房里。从这家伙的体型就能看出来，他绝对是个吃货。

4、干货类调味品：干货类调味品多数是根、茎、果干制而成，含有特别的辛香或辛辣等味道。此类调味品首要包含：胡椒、花椒、干辣椒、八角、小茴香、芥末、桂皮、姜片、姜粉、草果等。

就如许，罗布一阵忙乎，谙练的做出了这道白斩鸡。等候的时候里，他看到厨房里有一把芹菜，因而他把芹菜摘去叶子，放在锅里焯了焯水，然后放进冷水里过了过，接着切成小段，拌上食盐、香油，做出了一盘翠绿可儿又脆口爽人的开胃菜。