127.第127章 为票票和打赏,三更![第1页/共2页]
“我们家没有马车也没有牛车,运送豆腐去县城,八十多里地怕是有些困难啊!”杨若晴照实道。
商讨完成,两边都没有贰言,杨若晴和周大厨别离在左券上按上了指印,左券一式两份,各自保藏。
见周大厨不啃声,杨若晴接着算这笔账。
“晴儿,这黑虎咋整?”他指了地上还被束缚着腿脚的黑虎,问。
周大厨在聚味轩如许一个连锁酒楼的办理中,都是能说话算数的。
货款按序结清,酒楼方面包管毫不迟延。
话锋一顿,她转而笑吟吟望向周大厨:“周大叔,这狗你也顺带收下呗?”
周大厨沉吟了下,道:“杨女人,我也不跟你这绕弯子,酒楼做买卖,赚的就是这其中间价。扣去质料费,柴火费,另有伴计们的人为,另有给官府纳的税,一碗狗肉也就赚那么几十文了。”
“如此一来,我的主顾群必定会减少。以是,我但愿你们能在每一块豆腐的进价上,赐与我们恰当的抬价,大师各让一步,互惠互利嘛!咋样?”
四时每一次运送豆腐五十斤,照着每块豆腐标准的半斤重量来算,便是一百块豆腐。
杨若晴点头,如此最好,省了她的事了。
末端,杨若晴又提出要弥补一条分外的条目。
杨若晴本来是筹算抬价到每块豆腐三文钱,没想到周大厨主动定为了四文,她当然不会回绝!
杨若晴点点头,“这个理儿我也懂,不过,这只狗剥掉皮去掉内脏,光肉都有六七十斤。配些菜和调料啥的端上桌,一只狗下来也能卖个二两多银子。”
“杨女人,那就这么说定了,从今个算起,三天后朝晨,你们送第一批豆腐来,我们劈面结算货款!”周大厨站起家,说道。
看杨若晴的目光,再不敢把她当作一个十二岁的孩子!
三天两端吃肉啃骨头,这狗养得膘肥体壮。
宋采办是后厨的采办管事,今个又接了怨。
杨若晴扯了扯嘴角:“开初说八十文,前面说一百!”
“老是一道麻婆豆腐,主顾们也有吃腻歪的时候啊!你再免费赠送我们酒楼几样用豆腐做食材的菜谱如何?”
以是,她接下来要供应的豆腐,不但是这镇上的,另有县城的两家。
周大厨已经在内心将麻婆豆腐每盘的订价定在了二十文钱。
“杨女人看着年纪尚小,这办事倒是极其稳妥嘛!”周大厨摸着下巴笑呵呵道。
就方才来看,一块豆腐,实在便能够烹调出一盘麻婆豆腐来。
按照左券内容,左券刻日是一年。
周大厨虽是这家酒楼能说了算的,但是他不能方方面面,事无大小都兼顾到。
夏季,是两天一次。
这笔账,杨若晴越算越愁闷。
他点头,表示附和,内心对杨若晴的赏识,更多了几分。
“宋采办说多少收它?”周大厨问杨若晴。
周大厨筹议道。
杨若晴看了眼骆风棠,骆风棠浑厚一笑:“晴儿,你拿主张就成!”
正要告别,一向极其温馨的等待在一旁的骆风棠俄然开了口。
杨若晴恍然,抬手重敲了下本身的脑袋,笑道:“瞧我这记性,关顾着谈买卖,倒把它给忘了!”
一百块豆腐,净水镇的酒楼留二十块,剩下的八十块豆腐,全数送去客流量多的县城酒楼。
“酒楼跟瓦市行情不一样嘛,账目不能这么算啊!”周大厨赔着笑容:“如许吧,一口价,三百文,这条狗我们酒楼收了。如果杨女人觉着不对劲,那我也不敢勉强,你能够去瓦市碰碰运气。高过了三百文,当真不能收了,后续的加工费啥的,酒楼都得往里添!咋样?”