77.美食[第1页/共5页]

“也是该起来了。”丑姑拿过本身的大袄子, 拍了拍明儿, 把他也唤醒了。

丑姑看着他的背影，内心非常不舒畅，成果不过一刻钟明儿就返来了。

“哎，你不是要学做菜吗？明天我就好好教你如何弄这些东西，实在这些便宜货，做的好还是很好吃的。”丑姑笑着叫上宁二来给本身打动手。

猪肉摊上，好的肥肉和五花肉根基卖光了，剩下的一大块瘦肉，几只猪蹄子和猪头皮及一些七零八碎的大肠，猪心等全堆在一块。

“不了，就这些吧。”宁二摇了点头，说。家里有山鸡吃，另有野猪肉，那里还舍得出钱再买猪肉归去吃。要不是丑姑开口要这些东西，他底子都不会到猪肉摊这边来呢。

“哎，她在村庄里受了欺负。懒得出门了。”宁二有些活力的说。

接着，丑姑又把教宁二如何洗濯猪大肠。

“确切油水足，下次再买要记得买点醋返来。”丑姑提示他。家里的酒已经用完了，实在她早就想买醋，一向舍不得钱罢了。

“行，我记下了。后天给你送过来。”宁二说着，和柱子回宁家村去了。

吃过早餐，大师又干了约一个时候的活，就返回了。他们的收成挺不错，八只山鸡，四只肥兔子，再加上一只大甲鱼，与三十几斤的鲜鱼，就连柴禾，他们都各自又带了两捆回家。和来的时候一个样，两端牲口上都驮的满满铛铛。

两人花了快一个时候，才把猪大肠，猪头皮猪蹄子全数措置洁净了。

明儿抓了抓头发，不晓得该如何答复了，归正他见到姜春花是本身在走动，但是她必定是比不上平时见到的那样安康有生机。

“会啊，这玩意儿卤出来是道很好的下酒菜呢。就是洗得很费事。”丑姑笑道。在当代猪大肠的烹调体例很多，红烧的，卤制的，味道都很不错。

因为家里没有醋，丑姑找了一点儿酒出来，这还是之前吴猎户没喝完的，就剩下一点儿了。

“哎，实在该多弄些山鸡的。”丑姑有些遗憾的说。手头的这几只，全数要卖掉，本身都没得吃了。

她现在只要去集市上卖东西，村里就都盯着她了，策画着她又赚了好多钱，搞得她都有些惊骇了。实在她真没赚多少钱，也就够一家人吃饱了，别看现在她手上还略微有点节余。实在这美满是从牙缝里省下来的，连油都舍不得买。

固然宁二在宁家村里能安然无事，但以他现在的处境和本事，手也伸不来姜吴村啊。以是，他只能不时的存眷丑姑。如果丑姑真出了甚么事，他多少还能帮帮她。

“我们归去的路上还能够弄啊。”宁二说，现在白日短了，他们得早点往回走，不然他也想再多逗留一个时候，搞多几只山鸡再走。不过，归去的路还长着呢，来的时候都能弄到山鸡，归去的时候也一样能弄到。

“你如何不去？”宁二惊奇的问，丑姑已经有段时候没上过集市了，此次又不去。

柱子盯着人家刚卤好的肉流口水，宁二赶紧在他耳边小声说：“我们去买肉，让丑姑卤了吃。”

卖肉的大叔见来了个大主顾，又说：“光要这些啊，不割点肉吗？另有上好的精肉呢。”

桌上只要四个菜，一碗切成薄片的卤猪头皮肉，一碗卤猪大肠，再加上一大盆子清炒明白菜，一小碗炒酸豆角。主如果吃肉嘛，粥明天煮得格外稀，每人端着碗直接喝。也没人嫌弃粥太稀了，没见多少米粒。

“好吃，太好吃了。”世人连啃边大笑着。

“已经熟了吗？好香啊。”明儿和柱子，小弟三人闻着香味全跑到灶房来了。