第147章红烧洋芋[第2页/共2页]
一道菜肴烹调结束,楚轩起锅装盘,并用筷子夹了一块土豆放入口中咀嚼,说实话,楚轩烹调的这道菜肴已经达到了家庭妇女的水准,不过间隔真正的厨师还差那么一点,看来**尚未胜利,同道仍需尽力。
红烧土豆的做法很简朴,每个厨师按照分歧的小我风俗,烹调出来的成品菜肴也有一些差别,不过厨艺一道差之毫厘,谬以千里,一样的食材和调味料,分歧的厨师烹调出来绝对是天差地别!
“啪嗒!”
楚轩初次烹调红烧土豆就达到了家庭妇女的水准,这不得不说40点触觉很强大,以是说,楚轩毫无泄气的来由,一次不可,那就两次、三次,楚轩有信心在五次以内烹调出合格的红烧土豆。
楚轩左手拿起一个土豆向上一抛,右手紧握菜刀朝着往下掉落的土豆哗哗哗地挥动着,在这一刹时,楚轩把菜鸟刀法阐扬得淋漓尽致,只见一个土豆在刀尖上跳着风搔的脱衣舞!
楚轩发明削土豆皮不但是个技术活,这还是个艺术活,如果他去内里演出这项杂技,赢来合座喝采是无庸置疑的。
紧接着,楚轩把电磁炉开到大火,待土豆烧了十几分钟后,楚轩又加了一些水淀粉勾芡。
一百斤土豆堆在一起很显眼的,这不,楚轩一眼就看到了放在厨房一角的土豆。
红烧土豆是一道最为平常的家常菜,烹调难度属于入门级,根基上有点厨艺天禀的人都晓得做这道菜肴,至于做出来是否好吃,那就是别的一回事了。
握着这把菜刀,楚轩信心实足,特别是那手感,仿佛菜刀就是他身材的一部分。
“啪嗒!”
楚轩作为一个专业吃货,天然能辩白出土豆的吵嘴,他发明超市王经理送来的这些土豆都是颠末精挑细选出来的上好土豆,一个个呈卵圆形,色彩普通,皮薄而洁净,既不带毛根和泥土,又没有干疤和糙皮,更无虫咬和机器外伤等。
楚轩把削好的土豆放在一旁,持续削着别的土豆,一会儿工夫,楚轩已经削好了七八个土豆。
固然楚轩先前烹调出的红烧土豆分歧格,但是不代表菜肴难吃,起码这能满足浅显人的口感,精确来讲,该菜肴能够用来填饱肚子,毫不会让人生起那种“死了也要撑”的猖獗。
一会儿后,楚轩又从橱柜上拿起一个土豆往上抛,哗哗哗地挥刀为土豆解衣。