第33章 救世主[第2页/共2页]
她站在桌边给各位高朋报菜名,一口气报了十几道,然后停下喘口气,笑道:“明天就先这些吧,下次周伯伯你们再来咀嚼其他的。”
别的不说,凉菜和卤味,这些菜对火候的要求比较低,只要有配方,就能做好。
爱惜一脸赞叹:“周伯伯真短长,竟然一猜就中。”
大师被挑起几分兴趣。
有的桌子主顾多,酒先喝完,缠着办事员要果酒,好几个办事员被缠得满头大汗,看到爱惜来了,如同看到救世主。
那厢几人已经将三瓶酒都翻开了。
做厨子的都晓得,刀工是根本也是关头。一盘菜做得好不好吃,除了火候和调味以外,最看重的就是刀工。
同桌的男人打断他的胶葛:“行了,没了就没了吧,明天你也喝很多了,别忘了下午另有闲事。”
而她也正筹算让这些江城界的美食家们咀嚼咀嚼真正的顾家菜!
爱惜朝劝说的男人笑了笑,下楼分开。
“好。”
“实在不美意义,明天真的只要那么多了。下次您再来,必然给筹办着。”
因此,厨房里的菜根基是爱惜切的,切条切片切丁,她信手拈来,几近像是用尺子量过的一样,刀刀切出来的都一样。
别的,爱惜还按照宿世的经历,和两位长辈研发了几道新菜品,再加上郝徒弟善于的本帮菜,便构成了望仙楼现在的菜单。
在一楼,爱惜再次看到了果酒的受欢迎度。
拐弯处被人叫住。