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《重生之农家酿酒女》 1/1
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第051章 酿米酒[第2页/共2页]

“我去拿几个鸡蛋。”陆母也不客气,实在是简又又的厨艺太好了,忙笑呵呵的去了鸡舍捡蛋。

“我来擀面。”简又又笑道,对着陆彩云说:“这个时节的鸡毛菜最好,你去挑一篮子上面。”

“陆大哥帮我烧火吧。”

先将糯米淘洗洁净,用冷水泡一个时候摆布,锅上放上笼屉,笼屉上放洁净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟,蒸熟的米放在洁净的缸里,等候冷却降温,然后再按比例放入酒曲。

因而,一全部下午,陆家大门紧闭,陆彩云三人都在简又又的批示下帮着酿酒。

插手酒曲的糯米要不竭的搅拌,直到搅匀,然后用力压紧,在中意挖一个洞,如许在出酒的时候便更轻易瞥见了。

“好咧。”陆彩云应了一声,欢乐的奔去了后院。

糯米之前买了很多,第一次只是实验,不消酿太多,也充足了。

简又又给了陆逍云一个放心的笑容:“陆大哥,有的时候,常常最简朴的做法,也能做出最甘旨的东西。”

挖了一筷子到碗里,跟面拌匀,吃在嘴里还是挺不错的。

简又又看着赞叹连连的陆彩云,笑道:“光这么吃你也不怕咸死。”

陆母拿了几个鸡蛋过来,简又又煎成了荷包蛋装在一边的盆里。

拿着大碗,盛了四碗,将荷包蛋跟酱端上桌,四人围着桌子便开吃了。

陆逍云返来用饭让简又又脱手做本就有些不美意义,那里好再开口嫌弃甚么,连连点头:“恩恩,我都好,都好。”

酱的味道窜改了很多,但还是以咸为主,不过就是咸的,简又又也有自傲咸出不一样的味道来。

她不会做酱,每一回总有一股霉味,但是有的时候放在菜里炒炒改改口味还是能凑和的,她要不要这么直接哇。

简又又昂首看了三人一眼,微微一笑:“先酿最简朴的,米酒。”

肴一小勺辣酱,简又又在锅里加少量油翻炒,然后再加一些前次在街上买的调味料,就算不敷辣,也比光吃这辣酱来得强。

世人依样照做,呼噜呼噜的吃的不亦乐乎,简又又下了很多,陆彩云的食量本就比她大,仿佛在她做饭今后吃的更多了,陆逍云一个大男人本就吃的多,以是简又又煮了很多的面,最后却还是吃了个精光,连汤渣都不剩。

在这掉队的期间,不管甚么只要能细心发明,都是能够用来赢利的。

“诶,好。”

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