第254章 饺子，面片和饼[第2页/共3页]

饺子和面,都要下锅煮,而饼不需求,以是究竟上,做饼的面,是最软的

苏曼嘴角挑起,饱含深意的笑了下,把手里揪了一半的宽面条递给了琼斯

她心中苦笑,刚才还在内心嘲笑这帮家伙呢,转眼本身也被人家狠狠的震惊了一把,看来真不该藐视了天下豪杰。

苏曼嘴角勾起,于脆的拿起了两根面条,不怀美意的一人分了半根,看着他们和面条较上了劲,心中对劲不凡,这就叫隔行如隔山,她的行动看着简朴,但是练习了无数次的成果。

她话音未落,几人俱都睁大了眼睛,一脸不成思议,琼斯吞了口口水,“8,我们只是说说罢了,实在我们很好打发的”

苏曼恍然,豪情这内里就詹姆是个學霸啊,她忍不住多看了一眼詹姆,后者清澈的蓝眼睛仍然谛视动手里的面团,仿佛发明了甚么新玩具,玩的不亦乐乎。

苏曼遗憾的看着这一锅炒面片,如果再加上些青椒的话,不管从配色还是味道上都会更好。

苏曼看动手里的面团,用手抓了抓,感受了下粘度,感觉差未几了,又拿起了蜂蜜,谨慎的往内里加了些。

苏曼耸了下肩,这几个老外好乱来,她本身却晓得,此次包的饺子实在是失利。

詹姆笑了起来,扬了扬手里的宽面条,当真的道：“我看了下8揪的面,应当是一个向下的力的感化,使面条中部产生了断裂所至,而你们的伎俩之以是不对,是因为你们施加的是摆布方向的力,形成的成果是拉伸,而不是断裂

詹姆伸脱手,“让我也尝尝。”

唐尼几人饶有兴趣的看着,唐尼忍不住问道：“8,你在做甚么？”

苏曼眨了眨眼,完整的听晕了,她英语口语没题目,可触及到pi,e就歇菜了,而詹姆用的恰好是一堆专业术语

本端着个盘子,对准了装炒面的盘子,往本身的盘子划拉了一大份炒面,痛快的吃了起来,面片非常的筋道,搭配浓烈的汤汁,面面的土豆片,吃的他连话都说不出来,只顾的往嘴巴里塞。

苏曼要做的,天然不是正宗的意大利面。实在美国人家里凡是吃的,也都是从超市买返来的袋装或者盒装意大利面,煮熟后,用番茄酱或者意大利肉酱一炒,不会本身脱手制作面条。

苏曼快手快脚的把切好的宽面条都揪成了面片,很快,一锅面片都煮好出锅,她接着把饺子都下到了锅里,又翻开了别的一个炉灶,坐上煎锅,放上橄榄油。

这就是苏曼要留下一块面的原因了,如果纯粹的玉米面饼,很难完整粘合到一起,会不竭的掉残余,口感也不好。

独一另有些含蓄的就是琼斯了,她谨慎翼翼的叉了几个饺子,又舀起了一小坨面片,一双吵嘴清楚的眼睛不时的向着苏曼扫来,欲言又止。

琼斯几人都非常猎奇的拿起了苏曼包好的饺子,放在掌内心,一个个小饺子就跟元宝似的,鼓着个大肚子,小巧精美,几人赞不断口。

高脚杯切出来的饺子皮,中间和边是一样厚的,等她掐好了饺子皮,很轻易就感遭到了,这些饺子的边,全都弄厚了。

也不晓得唐尼从那里翻出了两个大盘子,估计是开自助餐用的,装的满满的,往餐桌上一放,几人呼啦一下围了上去。

苏曼倒出了些玉米粉,和白面掺合到了一起,又添了些水出来,悄悄的揉合着。

加上适当的面调和一下,就会好很多,这也是现在大部分饭店的做法,毕竟考虑到营养的同时,还要兼顾口感。