第130章 法式烹饪褐色高汤[第3页/共3页]
看着连连跳脚却始终还差一截的小老头,苏曼哭笑不得的拿起了一个送货时用的塑料筐,走了畴昔,咳了两声,规矩的问道:“有甚么是我可觉得您做的吗?”
她一下想到了打烊后杨乐鬼鬼祟祟的行动,顿时反应过来,这应当是老埃尔用惯了的煮锅,被杨乐用心放到了那么高的处所,真是难为了这位身高不到一米六的老先生了。
埃尔惊奇的看向她,苏曼不等他答复,单脚踩上了塑料筐,轻巧的把上面的煮锅拿了下来,递到了老埃尔的手中。
说话的同时,他肩膀一收,双臂却向外展开,做出了一个鲜花盛开的行动,双眼闭气,鼻子沉醉的嗅了嗅。
苏曼一眨不眨的盯着老埃尔的行动,法国高汤的煮法让她感觉很风趣,和中式烹调里煮高汤的体例完整不一样。
而老埃尔熬煮的高汤,却完整不加盖子,同时因为加了蔬菜的原因,不竭的有浮沫冒出来,他就不住的撇走。
苏曼顿时恍然大悟,连连点头,表示明白,老埃尔的意义是如果立即入口的话,这高汤便能够了,但是如果不筹办顿时吃,那就要再煮一下。
老埃尔的神采和缓下来,扣问了一句,他晓得苏曼的法语程度,问的很简朴,“你如何还没走?”
撇的差未几的时候,她收了手,和老埃尔一起守在了平底煮锅前,看着那锅本来壁垒清楚的蔬菜块和牛骨一点点的混作了一团,煮成了一锅黏稠状的糊糊,不由大有成绩感。