第207章 ． 煮全猪[第3页/共3页]

“鲈鱼也不错，肉很嫩。”丁六根说。

没体例只好请大厨改了配方，作为旅游配套项目昌大推出，黄文斌也去吃过，感觉味道不错，因而细心看了做法。这时候就搬了出来，让那一帮大厨揣摩了好几天，终究弄出了这么一个菜。

“是啊。”黄文斌忍着疼说，“严局长尝尝我们的煮全猪！”

“啊！”严局长也不顾华青岚赶紧拿纸巾给他擦拭，，连连点头，“本来觉得这么大个龙虾肉会很硬，没想到这么软这么鲜。”

“河虾那里好吃了，”严局长和丁六根相持不下，转头问，“小黄，你如何看？”

“黄校长，鸡鸭鹅拼盘式六道菜，海鲜拼盘是十二道，都不算招牌菜。那么招牌菜起码也得而四道拼盘？”华青岚掩着嘴笑着说，胸前随之一阵闲逛，几个男人的视野都不由自主被吸引了畴昔。严局长自不必说，丁六根也盯了好几秒。黄文斌临时对其他女人都没甚么兴趣的，都有一刹时忍不住失神。

“这甚么土菜啊！”丁六根晓得有一道全猪，他还觉得是烤乳猪那种全猪呢，没想到是这类大猪，“我也算是老江湖了，向来都没传闻过本地另有这类煮全猪啊。”

菜很快就过来了，这一道菜非常壮观，光是上菜就用了四个壮汉，他们扛着一个庞大的木箱，木箱内里躺着一头整猪。固然不是完整长成有两百多斤那种大猪，体量也实在很多，这一头黄文斌记得是一百二十斤重，杀完放血今后也有将近一百斤。外加汁水和木箱，不是壮汉还真扛不起来。

可惜的是，省会固然靠海，海产品还是不便宜，淡水鱼倒是到处都一样，是最便宜的蛋白质来源。黄文斌家里穷，常常买草鱼鲤鱼鲫鱼甚么的，好吃的确是很好吃，就是偶然候会被鱼刺卡住喉咙。