第204章 ． 方案[第1页/共3页]

不过总算也有一些靠谱的，比如说罗志强，他设想出来的厨房就很当代很洁净，还带着代价表，连设备带配件另有安装，整套下来不过十几万。不过图片上面另有个网址，黄文斌翻开一看，竟然是别人设想好的团体厨房，罗志强改都没改直接打印了出来。

“罗老板技术好，做出来的东西当然很好吃。”肖蕾说，“但是他只要一小我，帮厨都是没有厨房经历的新人，固然颠末罗老板的尽力教诲，和罗老板的技术也还差得远，帮着罗老板做菜，就弄得菜品格量忽高忽地，获咎客户。”

罗志强越听越活力，一拍桌子说：“龙虾鲍鱼我也会做啊！别说龙虾鲍鱼，就是鱼翅，海参，也难不倒我。再说川菜那里不初级了，初级川菜多得是，开水白菜晓得吗？鸡豆花晓得吗，那都是上了国宴的菜，”

当然最后的设想内里，90%以上是丁诗诗叫来的专业旅店设想师的功绩，黄文斌搞了这么一大轮，几近满是无勤奋，这一点大师都是不提的，非论跟谁说，一提起来都说这是黄文斌设想的旅店，比较粗陋，真是不美意义。

“我也要做班长！”

“普通用饭有谁会点开水白菜的，鸡豆花更是没人晓得。”

“是啊是啊，让罗志强做，他必定会把旅店弄成川菜馆子的，多没层次啊。”

“川菜如何没层次了，四川人家多贵啊。”这里很多都是罗志强的朋友。

那帮大厨这才开窍，纷繁开端写菜单，进入本行今后，他们还是很无能的。保举菜式，小炒，干锅，炖汤等等一个个种类列得清清楚楚，另有需求甚么质料，要如何烹调，推断出要多大的堆栈，多少冰箱，多少灶台。然后便能够设想出厨房是如何样的，大厅如何安插，包房能够做多大等等。

黄文斌倒是想呢，不过打算局能同意吗，就算打算局同意了，黄文斌也没这么多钱啊。就算是今后松山这边地价贬值，各种房地产奇迹大干快上，也没有建六十层高楼这么离谱的，最多的就是一个室第小区的二十层空中花圃罢了。

“既然大师都有定见，那就甚么……班长临时还是罗志强做，一个月后大师重新推举班干部。这一个月内里，你们能够自在组合，分红分歧的小组，提出旅店的扶植计划，我会细心考查，择优登科，然后把此中一些计划用到旅店上……先用光临时的旅店上，等实验过再用到真旅店上。”

最后黄文斌实在是没体例了，只好又跑去上课，和这帮学员说了，不消管今后阿谁正式的旅店是甚么样的，只要给现在的临时餐厅设想一个运营计划就行了。归恰是钢板房，不要花太多钱，首要重点放在厨房和菜谱上，不要想其他乱七八糟的东西。

“这是鼓吹伎俩，鼓吹伎俩你懂吗！188真给上大龙虾干鲍鱼，谁做得下来啊。”矮瘦子回嘴，“我再哄人，给客人吃的都是洁净东西，你那家店比我还卑鄙呢，回收油，一滴香，不法增加剂，吃一顿起码短折好几天，难怪被人告发关了门。”

“我明白了！”罗志强大彻大悟，“本来我还感觉，上餐饮班也不晓得能不能学到真东西，现在看来，我真是太小瞧肖教员了！我这就把大排档关了，用心学习！今后学业有成，再开一个大旅店，必然能赚大钱！”

一听自在组合，学员们又群情起来，有人就问：“我哪一个小组都不想插手，本身策齐截个计划行不可？”

“这也是因为罗老板厨艺太好啊！”门生们又欢乐赞叹，“如果罗志强他技术差一点，客人吃到小工做得菜，也吃不出来。明天真是学到东西了。”