第十一章 酥皮洋葱汤[第1页/共2页]

瞥见李晓然筹办的食材，世人微微一愣。

“多谢赞美。”李晓然笑了笑，感激道。

金黄色的酥皮，均匀的大要。

起首将洋葱切成丝，然后在早已经热好的锅中倒入橄榄油与黄油，比及黄油溶化后并且有泡泡的时候，将切成丝的洋葱倒入此中。

典范的法度风味，但却又突破典范的创新，另有完美的摒挡技艺，构成了这一道甘旨的汤摒挡。

苹果酒，另有旅店事前已经筹办好了的高汤。

想要见地见地李晓然的气力，毕竟只如果法国摒挡界的人，就不会不晓得李晓然这个名字。

并且这旅店可不是普通的旅店，这是被评价为一星级的旅店。

毕竟这是在国际上享驰名誉的博古斯烹调摒挡大赛，目前还在欧洲，并没有前去霓虹的黒木场凉以及薙切爱丽丝来插手比赛，倒也并没有多少令人惊奇的。

这是对于一个摒挡者最大的必定。

看了一眼本身的房间，李晓然对劲的点了点头。

本来李晓然的摒挡程度，已经算是一星级当中俊彦了。

美好的香味，烘烤到几近完美的酥皮。

固然有些惊奇，不过李晓然却也并没有大惊小怪。

并且跟普通的摒挡餐厅一样，这家摒挡餐厅的老板，同时也是这家餐厅的主厨：一个二星级的主厨。

随后盖上盖子，调低至小火，等上十五分钟。

并没有甚么施礼之类的，李晓然在办事员的带领下，来到了本身的房间。

以是想要制作出满足其老板的摒挡，这可不是一件简朴的事情。

最后从烤箱当中取出已经完成的洋葱汤，顿时那特有的香味，立即飘散开来。

天然的味道，让满身完整的放松了下来。

让世人不由得感遭到了一种饥饿，受美食香味而让神经产生的一种错觉。

而经历了四宫小次郎指导后，气力有又了更进一步的晋升。

“这真是一道完美的摒挡，这是我喝过的洋葱汤当中，最奇异，也是最甘旨的了。”亨利店长赞叹道。

洋葱，黄油，另有法棍，几近不消多说，在场的人都是认出了李晓然究竟要做的是如何的一道菜了。

“当然，只要能够满足我的要求便能够了。”闻声李晓然的话，亨利店长悄悄的点了点头笑着说道。

而此中鲜明有活着界范围内享有‘分子美食学的神之子’薙切爱丽丝，以及他的侍从黒木场凉。

鸡汤，牛肉汤，另有其他的一些高汤，李晓然没有挑选其他的高汤，而是挑选了做洋葱汤传统的牛肉高汤。

一步一步有条不紊的制作，最后放上已经切好的法棍，增加了一些芝士后，随即将其放入了烤箱当中。

薙切爱丽丝，黒木场凉。

从围观的人丁中，李晓然已经得知了，目前为胜利入住旅店豪华包间的，只要十一小我。

来到餐厅前面，看着餐厅前面一个牌子上写着的话，李晓然不由得感到有些惊奇。

“那么纵情等候吧。”李晓然笑了笑，随即走到露天的厨台中间，开端停止本身双手的洁净事情。

除了围观的世人，就连方才被鉴定分歧格的两个参赛选手也是立足旁观。

“看起来比杂志上先容的更加年青啊！”

能够让摒挡者满足的，除了缔造出甘旨的摒挡以外，就是客人对于本身摒挡的嘉奖了。

比本身设想当中的更好。

“洋葱的味道，并没有被牛肉高汤所夺走配角的位置，相反完美到不成思议的比例搭配，让身为配角的洋葱那甜美另有一丝辛辣的味道，完美的融会在了一起。”伸开了双眼，眼中暴露不成思议的神采。