第518章 香煎鹅肝vs煎鸡蛋[第1页/共3页]
方涛悄悄咬了咬牙,心中暗想:“你等着,等我赢了这场比赛我看你还能不能再暴露这副模样来!”
三位美食家纷繁脱手,毫无疑问他们起首咀嚼的就是田小杜的西红柿炖牛腩。一个个都暴露了 享用的神采,最后又有些难堪的看向方涛的生牛肉酱,此中一个别型肥胖的美食家终究决定当第一个吃螃蟹的人,一脸忍耐的用勺子舀起了一勺生牛肉酱。几近是有些颤抖的放入了口中。
叶垂皱着眉头,仿佛正在思考着甚么,很快,他眼中一亮:“我想起来了……方涛做的这道菜可不是甚么暗中摒挡。而是大有来头!”
他奇特的看了一眼那盘生牛肉酱,接着又舀了一勺送入口中。这一次脸上乃至暴露了咀嚼了模样来。
难不成二号考场里韩雨堰这是要直接突围博得插手终究大决赛的权力?(未完待续。)
赛场一边,叶垂这边也都纷繁有些骚动起来。
方涛:“……”
这运气的确逆天了啊有没有!?
这不管是从厨艺程度上,还是从菜式上来讲,都毫非常赛意义的对决,但成果却那么的出人料想。
“大有来头?”统统人都奇特的看向叶垂。
田小杜的神情却仍然非常淡定,那是对本身的菜肴非常自傲的表示,他并没有说甚么。只是微微低着头,没有多余的反应。
统统人:“……”
方涛一脸对劲的等候着成果,田小杜持续一脸安静。
比拟于西红柿炖牛腩的长时候熬制,方涛的生牛肉酱就要显的简朴也血腥的多了――他取出一块牛排肉来,肉质是全生的,乃至有些血淋淋的,方涛双手握刀,不竭的剁肉,一块完整的牛肉很快就变成了红色的细末,最火线涛将这些肉末盛入盘中,然后从包中拿出了一些粉装的香料,渐渐的插手到生牛肉酱内,并且细细的搅拌。
在田小杜跟方涛厨艺对决的时候,韩雨堰也跟一名法国良庖吕克贝松停止对决,这场对决不管是叶垂还是韩雨堰也或者是其别人,都以为是没有任何胜算的,乃至韩雨堰本身为了不让本身的出丑还让叶垂等人都去支撑田小杜,只让王诗雨和唐珊珊陪在本身的身边……
三个评委的神采窜改,让方涛脸上暴露一副对劲之色,转头看了田小杜一眼。
林薇有些担忧的看着三个评委的神采:“叶垂,田叔叔的菜到底行不可啊,我看这三位评委的反应仿佛有点奇特!”
那仿佛是感遭到究竟跟设想的分歧,所暴露的神采。
可成果。她竟然赢了。
吕克贝松是法国良庖也是大导演,韩雨堰不但在厨艺上赢了他,还让这位大导演发掘去演电影?
整道菜耗时将近两个小时,最后倒入汤碗中,再在上方装点一些葱花和香菜,这道西红柿炖牛腩就此完成了。
田小杜有些无法的看了方涛一眼,谈了口气说道:“方涛,看在师徒一场的份上,不要再执迷不悟了,你做的这些歪门正道不会有前程的。”
“拉.萨生牛肉酱,这个名字我早就该有印象的……”叶垂持续说道,“是拉.萨那边接待客人的奇特饮食,已经传承了上千年的食用体例,生牛肉在那种奇特藏药的调味下,口味非常舒爽。是一道地区甘旨……也不晓得方涛从甚么处所获得的这类菜谱!”
方涛身材微微颤抖了一下,扭头分开了。
做这道菜起首要做西红柿酱,将西红柿的皮剥掉,细细的切成小块,仿佛海内熬成鲜红的酱汁,接着再仿佛切成块的牛肉,仿佛八角大料,开端长达一个半小时的熬制,这个时候不能放盐,有咸味的话菜肴不轻易炖熟,要一向等最后出锅的时候才气够往锅内放盐。