第517章 生牛肉酱vs西红柿炖牛腩[第1页/共3页]

韩雨堰对决法国厨师吕克贝松，煎鸡蛋vs香煎鹅肝。

实际上通心粉并不算面类，但当马西莫基尼晓得叶垂筹办做面食后，就提出要做通心粉，固然通心粉不是面，但从某种方面来讲，这能够说是西方的一种面，挑选这么做，相称因而东西方面食食品的对决。

先前扣问的人，仓猝猎奇的诘问道：“那到底是甚么缺点？”

“这道菜我也只是给韩老尝到过，你既然有菜谱，今后这道菜能够作为你的招牌菜，我不会跟你抢的。”叶垂却一副很好说话的模样，他笑着对苗盛松说，“苗徒弟，恭喜你走醋本身的桎梏。”

三位评委都已经咀嚼完了两道菜。韩国人和美国人看了韩老一眼，便低下头群情起来，而韩老没有参与群情，只是在低头深思考着一些事情。很快，他就仿佛做出了决定。

秦一月对诀意大利厨师吉姆.斯图尔特，蛋炒面vs墨汁面。

有人忍不住走到叶垂的身边，开口扣问道：“叶食神，你对这两道菜有甚么观点呢？那道伉俪肺片为甚么会有这么个名字？”

这一天下午的两点钟，三号赛场中，田小杜跟方涛这对师徒正式开端了比赛。

“不消尝了。刚才苗徒弟做菜的场面我看在眼里，我已经晓得这道菜贫乏甚么了。”叶垂却笑着说，看想了苗盛松，“正宗的伉俪肺片中，是要插手牛肉的，牛杂的口味固然美好。但再加上牛肉的调剂才气构成最完美的甘旨，一月的肺片馄饨，以牛杂做汤，牛肉做馅，牛杂喝牛肉相得益彰，以是更胜一筹，你这道伉俪肺片的缺点，就是少了牛肉。”

适值的是这一场比赛的时候跟韩雨堰重合了，在韩雨堰的一向要求下，叶垂等人都去了田小杜的考场，就只要王诗雨跟唐珊珊两小我去陪韩雨堰测验――用韩姐姐的话来讲，那就是她归正要失利了，她可不但愿大师都在身边围观……当然，最后的成果仍然让大师大吃了一惊就是了。

一盘伉俪肺片，一盘肺片浑沌，很快就被韩老以及别的两位美食家咀嚼到了口中。

到了当天下午叶垂等人就开端跟本身的敌手打仗，然后筹议第三轮比赛的事情。

而吉姆要做的菜则是拔丝草莓咕噜肉，这是一道广东的名菜。

马西莫基尼要做的菜是米兰式通心粉，而叶垂要做的是牛肉焖面。

第三场，就是田小杜跟方涛的比赛了。

秦一月和苗盛松的这场比赛，到此结束，秦一月获得了进级。

这老外不熟谙馄饨，看到馄饨就以为是饺子，也把伉俪肺片说成是了杂烩。

苗盛松终究没法保持淡定了，忍不住问道：“本来叶徒弟你早就晓得父亲肺片的做法，我是特地费钱买来了这道菜的菜谱……”

“牛肉？”其别人却都有些不解。

同为评委的阿谁韩国人和美国人也都对韩老说不出的恭敬。

两人最后决定制作的菜式是牛肉，方涛进入暗中摒挡已经很深，也不晓得他从那边学到了一堆暗中菜谱，此次跟田小杜的师徒比拼，他要做的仍然是暗中摒挡，是一道叫做拉.萨生牛肉酱的菜肴，至于田小杜，则筹办做一道中原名菜：西红柿炖牛腩。

“我附和别的两位美食家的观点。”深思半晌，韩老终究开口了，手指指了指伉俪肺片，“这道菜，叶垂那小子给我做过，苗小子你的做法起码已经有八九成的火候，但内里却贫乏了一些东西……没有这盘肺片馄饨来的更加完整完美，详细贫乏的是甚么，我一时半会的却还摸不清楚……”韩老俄然看向赛场外的叶垂。“小子，你上来看看。”