第506章 希腊煎鱼vs香煎黄花鱼[第3页/共3页]

叶垂指了指那三个评委，当真说道：“那三个评委一看就是老色鬼，玛利亚的火辣打扮说不定能够让那三位评委佩服……”

黄花鱼就是石首鱼，是一种中原非常常见的鱼类，个头很小，门客一口便能够吃下大半，这道菜的做法更是简朴到了顶点，新奇的黄花鱼起首要清理内脏和鱼鳞，乃至另有一部的鱼骨――这个步调就要靠高深的刀工了。将鱼脊骨剥离出来又不侵害细雨的体型，这一步调是非常难以做到的，但对田小杜现在的刀工来讲完整没有任何题目，随后放入盐停止细细的搅匀。腌制非常钟的时候。

别的希腊菜更加不能贫乏的另有迷迭香、藏红花、百里香等香料，用这些香料能够调制出诱人的甘旨味道来。

玛利亚.卡拉斯和田小杜的厨艺比拼很快就开端了。

希腊煎鱼是希腊菜系中的根本菜系，最具有希腊风味的菜式之一，制作希腊煎鱼起首需求用到的油是橄榄油，在希拉菜中橄榄油占有非常大的比重。

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前后用时约莫半个小时。

九分美女脸上暴露一抹骇怪来，明显没想到叶垂会看的这么深切，她眼神有些亮的看着叶垂：“叶垂先生，我很等候在终究的决赛跟你相遇。”

一盘香煎黄花鱼，到此也就已经完成了。

叶垂神采还算淡定，当初田小杜做香煎黄花鱼还是他的建议，此时他也没有窜改初志，脸上也并没有多少担忧：“鱼肉的质地分歧，不代表做出来的菜口味就没有体例相提并论，香煎黄花鱼这道菜最好的烹调体例就是油煎，黄花鱼颠末油煎后再共同我交给他的那种堵门秘方调料，味道就一定比不上希腊煎鱼的风味了，这一场比赛小杜跟阿谁玛利亚的胜负仍然是有八成的胜算。”

“你不留下来看完比赛吗？”叶垂有些奇特的问道。

这一场厨艺比拼，田小杜得胜！(未完待续。)

叶垂奇特的问道：“小小你如何了？”

说完这句话埃利奥特便分开了世人的视野。