第504章 烤干酪辣味玉米片vs玉米炖排骨[第1页/共3页]

这道菜以麻辣味道为主，各种辣椒天然是不成或缺的，红椒用来提味，青椒用来提鲜，另有干辣椒则是用来带来那种火辣辣的辣味，别的，盐、味精、酱油、白酒、辣酱、香油、八角、姜、蒜、桂皮等等也都是首要的调味品。

陆三金看着曼尼.铺内独特心中非常奋发的想。

叶垂和罗伯矗立即就各自筹办本身的摒挡。

每个赛场每天要停止四场比赛，那要停止完整数比赛，就足足需求一个礼拜。

第二天上午的八点钟，叶垂一行人已经来到了第一赛场，这个赛场的上午第一场比赛，就是叶垂跟罗伯特的比赛。

罗伯特肥胖的身躯上穿戴一间红色的厨师服，正在属于本身的灶台前筹办烹调的东西，看到叶垂到来后，浅笑着点了点头。

“我以为曼尼先生的玉米片得胜！”

而他的敌手也是叶垂的熟人――来自中原井家楼的主厨，陆三金。

看到已经在美食界内小驰名誉的叶垂参加后，立即就簇拥过来，试图采访叶垂。

叶垂将已经洗濯的干清干净的肥肠切成寸断，仿佛水中开端洗濯，接着开端摒挡各种用得上的食材。

“丽安娜，如何，看你的模样仿佛并不喜好叶厨师做的这道菜？”一号评委看到二号评委的神采，忍不住扣问道，“莫非你对肥肠这类食材没体例接管吗？要晓得，现在活着界各地肥肠都已经是一种非常遍及的食材了。”

五百四十良庖师也分为了十个组，每一组占用一个赛场，比赛的时候前后厨师大赛的主理方已经做好了分派，在大赛开端的前一天早晨，叶垂就已经获得了时候安排的表格。

可惜的是，他插手超等厨师大赛第一场碰到的敌手就是曼尼.普利独特。

因为小岛的限定，所※□，以现场的观众并未几，没有甚么乱糟糟的感受，不过各种摄像电机视台记者之类的却有很多，这是要停止现场实况转播的。

主持比赛的是一个美国主持人，简短的说了几句收场白后，就宣布了比赛开端。

两人比赛筹议的题目是玉米，用玉米作为食材制作菜肴。

从一开端，他就对这场比试就没有多少信心，但仍然尽力以赴。

豆瓣酱是在中原有着悠长汗青的一种调味食品，这类食品固然是素食，但再素食者活动中，制作豆瓣酱的工艺却不测失传，叶垂早就想过筹办将这类奇特的调味品重新带回世人的面前，当他建立了满汉全席美食企业以后，这一设法终究对劲实现，此时叶垂拿出的豆瓣酱，恰是满汉牌豆瓣酱。

“我们美国人的披萨和汉堡一样也不属于甚么安康食品，但甘旨倒是绝对没法否定的，我现在对叶厨师的这道菜但是非常保持等候的。”三号评委笑着说道，这是个瘦子，明显是那种要甘旨而不要安康的一类人。

但是……

陆三金的厨艺可想而知。

过水后的肥肠落入干锅内，顿时激起阵阵水雾，一阵稠密的香味撒收回来。

叶垂一样对他笑了笑表示。

沙拉是一种西方食品，是由绿色的有叶生菜加以调味品做成的菜肴。

当初晓得曼尼要做的是这类小吃以后，陆三金感受本身收到了欺侮，这类厨师大赛上，他没有尽力以赴，竟然做这类看起来简朴并且在墨西哥到处可见的食品，这是对他的轻视。

滋――

本来没有多少可赢信心的他，此时已经鼓起了斗志，就冲着曼尼的轻视，他也要赢给对方看！

起首就是将干锅过水煮熟，接着要干煸肥肠，将肥肠的水分炒干，用鲜汤闷至烂熟，最后一个步调则是用辣椒停止翻炒，此时便可上桌。