第481章 你这火锅底料根本没资格端上餐桌[第3页/共3页]

他直愣愣的盯着这良庖师：“你这火锅底料分歧格，底子没资格端上餐桌！”

“买卖越火，客人就会越抉剔！”叶垂打断这厨师的话，“你们做的汤底也就应当更加用心。”他看着这厨师说道，“我记得没错的话，你成为三星厨师仿佛已经有十年时候了？之前你也一向运营着这一家餐厅，不过餐厅的状况一向不太好，到最后以后关门停业，我想，这就跟你这类懒惰的不觉得意的态度有直接的干系，一个胜利的厨师，应当用最峻厉的体例来要求本身！”

而方才走下二楼，路过位于一楼一侧那家饭店的时候，叶垂听到了安小小在厨房内有些清脆的吼怒声：“不可不可！你们熬制这个麻辣底料底子分歧格，辣味太重，完整尝不到麻的口感，并且在牛油煸炒的时候，牛油底子就没有化开，内里的姜片都还是生的，你如许做出来的底料让别人如何吃啊！”

他真的没有任何一丁点的资格来指责这名小女孩！

“我说过。麻辣火锅中的麻和辣口味要五五开，用的辣椒和花椒比例是一比一，但你这汤底的花椒放少了，全部底料只要辣没有麻，这是第一个分歧格的处所，别的在先前牛油炒香的过程中，牛油底子就没有化开，姜片在那一个步调没有炒熟，让整道菜的口味激缺失了生姜的美味，各种香料的利用也有些漫不经心。”

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