第432章 他怎么端了盘鱼香肉丝出来？[第2页/共3页]

吉姆沉默。他深呼吸了一口气，让本身为微微有些乱了的表情安静下来，走向了前侧的评委席。

这只是残破的鱼香肉丝。

叶垂笑了笑：“我做的不是你们胜德福的唐家肉丝，而是中原一道传承的名菜，这一点还请黄徒弟你弄明白。”

“我见过这道菜。”他站起来讲道。

叶垂点了点头：“很像。”

这个时候，黄毅远有些气愤的声音俄然响了起来，他站了起来大声喊道：“叨教，叶徒弟你做的这是甚么？唐家肉丝是我们胜德福的招牌菜，叶垂用这道菜来停止比赛，是有些不当吧？”

一道菜要颠末几十年的生长才气终究达到完整，上一个天下中，没有肉类有毒这类特别的事件产生，一道菜的菜谱都是颠末端千锤百炼才被叶垂学到了手中的，而这个天下肉类有毒直到三年前才解禁，不说本来的菜谱有没有甚么题目，这菜谱重新呈现，厨师停止烹调改进也不过是这两三年的事情，很难说能让一道菜退化到完美，这道鱼香肉丝大抵就是如此了。

“没……没甚么……”韩雨堰红着脸又摇了点头。

厨房另一侧的吉姆，也正端着本身的菜肴从厨房内走出来，那是一盘闪现出亮红色的菜肴，看起来倒是也美好适口，内里所用到的食材除了肉丝以外另有红萝卜丝，跟肉丝相得益彰，令菜肴有种动听的诱.惑感。

“不成能，胜德福的招牌菜我如何能够会认错，这就是唐家肉丝。”黄毅远却一口咬定，他嘲笑道，“叶徒弟你如许做也太不隧道了，用这道菜来比赛，却没有跟我们胜德福说一声，是不是有些不铛铛？”

吉姆心中闪过一丝摆荡，但是，他就又看到了叶垂手中端着的那盘菜，口中倒是咦的一声：“唐家肉丝？”

一道闪现出一种素净的亮红色，一道闪现出一种有些暗淡的褐红色。

“不会，我想……是残破版本的。”叶垂想了想就说道。

这话叶垂听到了。吉姆也听到了。

而韩雨堰听到叶垂的话，仿佛顿时就松了口气：“那他这残破的鱼香肉丝如何也不成能比得上我们完美版本的京酱肉丝吧。”

叶垂苦笑了一声，他发明本身偶然候真的很难弄明白本身这个二门徒脑筋里到底在想着甚么，不过……算了，喝水要紧，叶垂持续筹办喝杯子里的水，可这个时候从厨房外俄然传来一个办事员的声音：“叶垂徒弟，吉姆主厨已经做好了本身的菜肴，叨教你还要等多久？”

“吉姆那边已经做好了？”叶垂一愣，仓猝答复道，“我这里也已经完成了。”

叶垂这里倒是松了口气，对这场比赛的成果他仿佛并不太担忧的模样，仿佛是感遭到口中有些渴了，因而他就摆布看了看，然后就看向了韩雨堰手中的那杯水。

但是……

韩姐姐看了一眼吉姆手中的菜，口中下认识的就脱口而出。

“咦？他如何端了盘鱼香肉丝出来？”

甘旨品鉴分为色香味，这是针对中原菜系来讲的，而对国际美食界来讲，则是味道，表面，口味三个方面，实在跟色香味的分类非常近似。

“不是，我是在中原春宴满汉楼的宴席上看到过这道菜。”罗伯特却摇了点头否定道，“黄先生，莫非你对这道菜已经没有一点印象了吗？戈登当时就是吃到了这道菜后，才将本身的一票投给了叶先生的。”

黄毅远睁大了眼睛，细心设想，当时仿佛的确有那么一回事，但是……这菜为甚么跟唐家肉丝那么象？

好吧，韩姐姐是很纯情的，是以她感受有点难为情。