第346章 春宴上面我要做全猪宴![第3页/共3页]
接着叶垂就讲了一个关于猪肚的故事。
满汉全席中的猪肉菜,难不成还不是最甘旨的猪肉菜?
看到餐桌旁世人的模样,叶垂叹了口气,想了想就持续说道:“如许吧,我给你们讲一讲有关猪肚做菜的故事,你们听完以后或许就会有所窜改了……”
叶垂的话倒的确很有事理,只是世人仍然有点接管不能……
猪肚鸡并非满汉全席菜肴,但却仍然传播出去,成为一道名菜。
韩雨堰:“……”
“顾名思义,就是用一整头猪做成的菜肴,猪头,猪肘,猪蹄。猪肚,猪脊等等,将一整头猪的每一个部位都做成菜肴,奉上餐桌,这才是名符实在的猪肉宴席。”叶垂笑着说。
餐桌旁温馨了几秒钟后,韩雨堰一脸当真的跟叶垂说:“师父,我们还是考虑一下用满汉楼现在菜单中的猪肉菜来插手春宴吧……”
餐桌前的世人现在已经完整无语了。
这道菜也让猪肚开端大为风行。
特别是这类触及到厨艺比拼的宴会,这方面更应当要更加防备,这也是叶垂常常给田小杜等人说的事理。
这个天下肉类食品固然正在接管全面复苏,但因为菜谱缺失的启事,很多的甘旨都无缘端上菜桌,猪肚、羊肚、牛肚等就是一大遗憾,这些食材常常都是被认定为没法利用而被弃之不顾,被人当作是上不了台面。
叶垂的话让餐桌旁世人充满震惊,田小杜扣问道:“师父你如许是不是太冒险了?猪肉的很多部分……应当分歧适做菜吧?比如猪肚。这东西能吃吗?要如何做出甘旨来?”
“这个我已经考虑了一下午。”叶垂嘴角闪现出一丝浅笑,“春宴上,我们要做……全猪宴。”
“全猪宴?”餐桌旁的统统人都被这个名字吸引住了,董悠悠更是迫不及待的问道,“甚么是全猪宴?”