第345章 清蒸八宝猪,炸排骨,四喜丸子,坛子肉,红焖肉……[第1页/共3页]
满汉楼的菜单故意人很轻易便能够拿到,高月生既然将叶垂看作是死敌,手中天然也是有一份的,他将手的一张纸递给了吉姆,持续说道:“如果没有猜错的话,满汉楼春宴上所做的菜。就是这些了。”
正月十五,元宵佳节,天然少不了爆仗声响。
圣华苑这边因为吉姆的加盟,饭店的菜单也跟着焕然一心,都是遵循吉姆所供应的菜式,大部分的饭店也都是如许做的,饭店的菜肴都是主厨的特长菜。
“春宴的头名我们必定要争的。”叶垂正跟林薇坐在一起,他笑眯眯的说道,“不过……我有说过春宴上我们要做这些菜肴吗?”。(未完待续……)
董悠悠看着韩雨堰的身影,俄然想到了甚么,就跟叶垂调笑道:“叶垂,雨堰姐仿佛在你这饭店里帮手仿佛很用心啊,不晓得你给她开的甚么人为啊?”
“哼,不跟你说了,我要去找姐姐了。”
肉类解禁后,在国度的倡导下,猪肉养殖敏捷推行开来,几近每一个都会都建立有大型的猪肉养殖场,以是大饭店平常停业中,猪肉资本是向来都不贫乏的。
“猪肉?”吉姆想了想,就笑了起来,“这个简朴,高老板放心吧,猪肉做的菜在唐人街也是非常风行的,我晓得很多甘旨的。”
已经是早晨十点多钟,饭店一天的买卖已经结束,叶垂也没有讲错亲身下厨做了一桌甘旨,恰是一桌猪肉宴菜,清蒸八宝猪,炸排骨,四喜丸子,坛子肉,红焖肉,水晶肘子,锅烧肘子……
他接着说道:“此次春宴我们的首要敌手有两家,一家是满汉楼,别的一家就是井家楼,井家楼已经接连三年景为春宴的魁首,本年又不晓得会做甚么菜肴。”
“放心,不管是满汉楼还是井家楼,都不是我的敌手!”吉姆充满自傲的说道,将写满了满汉楼菜名的那张纸紧紧攥在手里,“唐人街的菜,早已经远远超出中原菜系之上了!”
“本年春宴的主题是猪肉!”圣华苑的厨房内,方才得知了春宴主题的高月生仓猝找到了正在厨房内的吉姆,他满脸堆笑,“不晓得吉姆徒弟你有没有几道那首的猪肉菜肴呢?”
等春宴的时候将这么多的菜肴摆上餐桌,绝对会成为春宴的一大亮点。
“红焖肉跟坛子肉,这两道菜是我在细雨家常菜的时候就跟师父你学过的,但现在做出来仍然没有师父你做的甘旨。”田小杜也摇着头说道,肥脸上尽是浅笑,“当初代表万来福插手春宴铩羽而归,这一次我们满汉楼有了这些菜式,必定会拿到头名的。”
“……她想要人为的话会跟我要的,现在我看她做饭店经理做的挺高兴的,应当不会在乎那点人为吧?”叶垂腆着脸说道,本身都不美意义了,韩雨堰在饭店内可真是帮了他的大忙,本身是不是该想体例赔偿一下这位任劳任怨的二门徒?
不过圣华苑的菜单上,猪肉菜可并没有多少。
这吉姆扬言要让中原菜系重上顶峰才回到中原的,但是他的语气当中却仿佛对唐人街的菜充满了自傲另有一股说不出的高傲……
这女人脾气活脱,严格意义上来讲叶垂还是她的老板,不过她该是向来都没有那种憬悟的,当然,叶垂也不在乎那一点就是了,只是被董悠悠这么一说,叶垂又想到了韩雨堰的题目。
“唐人街的菜跟中原菜底子没甚么辨别。应当只是我的错觉吧……”高月生随后撤销了顾虑,现在圣华苑因为吉姆的加盟,买卖倒是跟前段时候的低谷有了极大的晋升。
“真的?”韩雨堰跟董悠悠顿时神采一喜。满汉楼不缺好厨师,做出来的饭菜非常甘旨,在这饭店里事情,每天能够吃到的甘旨是不贫乏的。每顿饭都苦涩甘旨,可说到最极品的甘旨还是叶垂这个老板所做出来的。