第324章 三套菜单一共一百多到菜![第2页/共3页]

高星级的厨师，对做菜得心应手，菜谱看过一遍就能做出五六分的味道来，但需求的培训还是得有。

田小杜另有温馨王诗雨这边都还在熙州，要过段时候才会过来，到时候林薇另有林正道邬海媚也会一起来，年夜饭就在满汉楼这里吃了。

延臣宴是接待朝堂大臣的宴会，气势豪华，合适董倩，菜色包含喜鹊登梅、胡蝶暇卷、姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、泡绿菜花、辣白菜卷、白扒鱼唇、红烧鱼骨等。

同时叶垂也开端筹办开业年夜饭的小型满汉全席。

车内有两小我，此中一个圆脸男人透过车窗看了一眼满汉楼的大门，口中呼出一口热气说道：“没错，就是这里了，之前的鸿楼我来过，易手以后成为满汉楼，大年夜开张，我们要采访的处所就是这儿。”(未完待续……)

“没错。”叶垂点了点头。

疑人不消用人不疑，田小杜不消说了，秦一月跟董倩都是对厨艺有极高寻求的人，叶垂信赖他们不会做出泄漏菜谱的事情。

ps：ps：写到这里俄然警悟，先前马生菜的阿谁情节有个超大的bug啊，大夏季的到那边去找马生菜……这个是失误，抱愧哈……

看着那张纸上一个个仿佛充满了奇异魔力的菜名，韩雨堰安小小另有秦一月眼睛都亮了起来，满汉楼开业，天然会引发颤动，或许大部分人都感觉饭店牛掰是因为这些厨师另有韩老的照顾，可实际上，这饭店最牛掰的处所还是叶垂拿出的这些菜谱。

“我们的菜单分为三种，小杜，董倩另有一月每人卖力一种满汉全席中的宴席。田小杜卖力万寿宴，董倩卖力延臣宴，一月卖力亲藩宴，菜单按照这三种宴会也会有三种范例。”叶垂口中解释道，从身上摸出了一张纸来，翻开后，上面是密密麻麻的菜名。

亲藩宴是专门给蒙.古亲族筹办的。气势相对粗狂，比较合适秦一月，内里的菜式包含红梅珠香、?宫保野兔、八宝野鸭、佛手金卷、炒墨鱼丝、挂炉山鸡、生烤狍肉、随上荷叶卷等。

而万寿宴更加布衣，菜色包含万字珊瑚白、寿字五香大虾、无字盐水牛肉、疆字红油百叶、扒鱼肚卷、金腿烧圆鱼、巧手烧雁鸢、桃仁山鸡丁?、蟹肉双笋丝等，这宴会就交由田小杜卖力，他已经被叶垂调.教了半年。又帮叶垂运营小饭店，做这些菜最合适不过。

当然，叶垂所列的这些菜名天然不成能将统统宴会的菜品全数列尽了，因为某些菜式底子不成能制作出来。就比如说田小杜卖力的万寿宴中，有一种汤叫做长春鹿.鞭汤，内里所用到的某种食材在现在这类环境下是决计不成能找到的……

“嗯，晓得了师父。”韩雨堰点点头，她现在还处于镇静状况，“我先去把这菜单给搞定了。”

一个礼拜后，满汉楼的菜谱正式制定了出来，分为三种，亲藩宴菜谱是充满了粗旷草原气味的青黄色，延臣宴菜谱是繁华逼人的金红色，万寿宴菜谱则是充满朝气的草绿色为主。

――如果不考虑这女人是弯的，这话说出来还是蛮暧.昧的。

而到了此时满汉楼的装修已经即将完成，本来鸿楼的特性早已经一扫而空，正在做最后的扫尾阶段，而比来这段时候叶垂也繁忙起来，每天都在饭店内教诲各个厨师各种菜品的做法，菜谱是死的，但要将菜做的真正甘旨，还到手把手的教，争夺在开业之前让这里的每一名厨师都能够熟谙把握各种宴席菜品的做法。

固然叶垂会帮她报销飞机票：如何说海南那边的几家饭店叶垂也是又份儿开的，但董悠悠这女人仍然很有牢骚，用她的话说，那就是：“本女人这是把整小我都卖给你了。”