第320章 厨师一道也讲究一法通万法通[第3页/共3页]

那就是厨艺。

“这……”张浩脸上充满不甘，他本来觉得本身就算厨艺不如其别人，但在切冰上面起码是无可对抗的，但是明天却输在了一个少年人的手里，他不想承认，却又不得不承认，有些忸捏的看了一眼身边的厨师，他是四星厨师，这第三场厨技比试本来该是那第三位五星厨师出场的，可就因为本身这切冰的决计，他们挑选让他上场，成果他孤负了大师，还是输掉了这场比试……

其他厨师也都从骇怪中复苏过来，一个个睁大了眼睛。

以叶垂这年纪，其他方面的厨艺或许能够精通，可做为没有合用代价的切冰，他恐怕不会那么特长吧？

叶垂没有持续这个话题，而是指了指中间的蒸锅：“好了，包子要蒸熟了，帮我起锅吧。”

切冰并不是甚么合用的技能，固然有些菜肴需求用得上冰块，可切下来的薄冰却没有甚么多余的用处，但具有一手切冰绝技，对任何一个厨师来讲都是值得夸耀的事情。

“很简朴，厨师一道实在也讲究一法通万法通，切冰属于刀功揭示，只刀功充足刁悍。切冰也只是雕虫小技。”叶垂笑着说出本身的一些感悟，“切冰的诀窍在于，快。准，稳，而这也恰好也是刀功的一些详细表现，只要刀功够硬，切冰轻而易举。”

明天这三场厨技比赛，这第三场叶垂也赢了。

秦一月韩雨堰另有安小小都是一愣，三四层楼那么高是多高？

闪现冰纹，是在切冰中下刀不稳的表示，冰纹越少，就代表切冰的技艺越高深，并且，因为切冰的难度很高。想要让本身切冰的时候减少一道冰纹都是非常困难的，张浩常日里最好成绩是三道，明天切出两道冰纹，已经是超凡阐扬，可他的高兴不过才短短一瞬，就被叶垂无情的粉碎了，叶垂竟然切出了一道冰纹！