第30章 郭靖和黄蓉[第2页/共3页]
现在叶垂蹲下去打量网兜里的那只鸡,他对劲的点了点头,“这只鸡不过几个月大,恰是肉质最鲜美的时候,不错,用这只鸡刚好能够做出那道菜来!”
“不可呢,还要再多等等。”
“……那里有甚么香味,还要再等等。”
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“没事,呼,吓死我了。”林薇悄悄的拍了拍胸口说道,脸上倒是笑了出来,感受非常风趣,“刚才好伤害啊,幸亏你及时赶了过来。”
叶垂在一块高山上挖了个洞,将用泥巴包裹的鸡肉放入此中,盖上薄薄的一层土,然后便在上面开端生火,接下来等着鸡肉熟透就行了,这叫花鸡的做法便是如此简朴,乃至不需求多余的法度和调味品,不过火烧的火候倒是很看工夫,只要经历丰富才气真正的烤制出令人对劲的味道来。
声音不大,但起码叶垂跟林薇都听到了,两人仓猝看向中间。
又过了一会儿。
林薇立即嗯嗯的点了点头,就开端四周寻觅起了干柴枯草,她从小娇生惯养可从没做过这类事情,可想到等会儿即将要吃到口的甘旨鸡肉,行动那也是充满了轻巧欢乐的。
小鸡炖蘑菇是一道东北风味的家常菜,虽说是家常菜,却也是一道名副实在的初级菜系,味道鲜美,营养代价也高,几天后接待韩老的那顿鸡肉大餐中,叶垂就筹办将这道小鸡炖蘑菇给端上餐桌的。
操纵这类奇特的烹调体例烤制出来的鸡肉,闪现出一种敞亮的枣红色,令人垂涎欲滴,林薇看着色相诱人的鸡肉,伸手就要去抓,叶垂仓猝拉住了她的小手:“烫,谨慎一点。”
“是不是你明天说的叫花鸡?”林薇立即笑着问道,明显她还记得明天叶垂说过的话。
又从衣兜里取出一些用纸包裹的调味料,均匀的撒到整只鸡的表里,再摘来一个荷叶将整只鸡包裹好,从水池之下挖出一些泥巴来均匀的包裹在荷叶内里。
这藏山鸡体型轻小,行动敏捷,也最是好斗,非常难缠,被叶垂逼急了以后竟然扑腾扑腾的要去进犯林薇,林薇刚才喊的努力,这个时候却吓的尖叫一声,扔动手里的网兜下认识的就蹲下抱住了本身的头。
“叶垂叶垂,快好了吗?我仿佛闻到一股香味了。”
“你先帮我在四周捡一些干草柴火,我去把这只鸡给摒挡了。”叶垂笑道,杀鸡是个技术活,并且多少有些血腥,他可不想让林薇看到。
这枫叶山上有一小我工开采的小水池,这是为散养的鸡筹办的水源,内里竟然还栽种着几株荷花,现在恰是五六月的气候,固然花朵还未绽放,可荷叶又大又圆,却恰好用来包裹鸡肉。
那鸡在网兜里还折腾个不断,仿佛随时都有能够脱困跑出去,叶垂用脚踩住网兜,体贴的问林薇:“你没事吧?”
“……快了,不过柴火不敷了,我们再找些来吧。”
枫叶山的小山头上,林薇兴高采烈的批示着叶垂用网兜去网鸡,成果喊着喊着,那只浑身乌黑的藏山鸡就一头向着林薇冲了畴昔……
这味道没有辣子鸡那么的浓烈,却另有一种诱人的气质。
叶垂将那只藏山鸡给塞进笼子后,便又从内里提出了一只肉鸡来,这肉鸡便是要做叫花鸡的,至于剩下的那两只肉鸡,则是为了几天后给韩老所筹办的鸡肉大餐预备——既然是大餐当然不成能只要一道小鸡炖蘑菇,叶垂还筹办了别的两道鸡肉名菜,与此同时另有一道属于满汉全席中的御味凉菜……