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《重生之超级食神》 1/1
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第30章 郭靖和黄蓉[第1页/共3页]

叶垂将那只藏山鸡给塞进笼子后,便又从内里提出了一只肉鸡来,这肉鸡便是要做叫花鸡的,至于剩下的那两只肉鸡,则是为了几天后给韩老所筹办的鸡肉大餐预备——既然是大餐当然不成能只要一道小鸡炖蘑菇,叶垂还筹办了别的两道鸡肉名菜,与此同时另有一道属于满汉全席中的御味凉菜……

“这类小山头上不会有野兽吧?”

蹲在火堆旁双手支着下巴的林薇俄然反应过来:“咦!?已经能够了?快点快点,我真想要吃吃看这叫花鸡了。”

那鸡在网兜里还折腾个不断,仿佛随时都有能够脱困跑出去,叶垂用脚踩住网兜,体贴的问林薇:“你没事吧?”

“叶垂它跑那边去了,快点去抓它!那边!那边……唉?”

叶垂苦笑着摇点头,跟着小馋猫在一起还真是充满了欢乐,他等面前的火堆燃尽以后,扒开上面的一层灰,谨慎翼翼挖出了被泥巴所包裹的鸡肉,将内里的那层泥巴敲开,已经熟透了的披发着浓浓的异化着荷叶暗香的鸡香便披发了出来。

满汉全席是中原饮食文明的最高境地,完整的菜谱共包含三百二十八道菜,这三百二十八道菜当中又分为了四个品阶,别离为:凡品,好菜,御味,尙膳。辣子鸡这类顶级的菜肴在满汉全席中也不过是凡品罢了,由此能够看出叶垂要做的这道御味凉菜将会多么了不起。

“叶垂叶垂,都等这么半天了,还没有好吗?”

又过了一会儿。

“你先帮我在四周捡一些干草柴火,我去把这只鸡给摒挡了。”叶垂笑道,杀鸡是个技术活,并且多少有些血腥,他可不想让林薇看到。

小鸡炖蘑菇是一道东北风味的家常菜,虽说是家常菜,却也是一道名副实在的初级菜系,味道鲜美,营养代价也高,几天后接待韩老的那顿鸡肉大餐中,叶垂就筹办将这道小鸡炖蘑菇给端上餐桌的。

“……快了,不过柴火不敷了,我们再找些来吧。”

叶垂在一块高山上挖了个洞,将用泥巴包裹的鸡肉放入此中,盖上薄薄的一层土,然后便在上面开端生火,接下来等着鸡肉熟透就行了,这叫花鸡的做法便是如此简朴,乃至不需求多余的法度和调味品,不过火烧的火候倒是很看工夫,只要经历丰富才气真正的烤制出令人对劲的味道来。

过了一会儿。

又从衣兜里取出一些用纸包裹的调味料,均匀的撒到整只鸡的表里,再摘来一个荷叶将整只鸡包裹好,从水池之下挖出一些泥巴来均匀的包裹在荷叶内里。

叶垂紧跟过来,终究在这只藏山鸡就要扑到林薇身上之前,一把给兜住了。

陈思堂只当叶垂就是一个闲着没事干的大少爷,也没有多想就放他们两个进了山。

又过了一会儿。

“没事,呼,吓死我了。”林薇悄悄的拍了拍胸口说道,脸上倒是笑了出来,感受非常风趣,“刚才好伤害啊,幸亏你及时赶了过来。”

这味道没有辣子鸡那么的浓烈,却另有一种诱人的气质。

又过了一会儿。

*******

去水池洗濯了手中的泥巴,返来的时候林薇坐在火堆旁往内里加着柴火,她已经有些迫不及待了。

“没错,这叫花鸡做法简朴,只需简朴的筹办便能够完成,最合适在这类环境下做来吃了。”叶垂笑着说道,他谨慎的将正在网兜内折腾的藏山鸡给提了起来,刚才上来的时候是带了一个鸡笼上来的,这鸡笼内现在已经关了别的的三只鸡,这三只却都是浅显的矮脚肉鸡,相对来讲要诚恳很多,被抓以后都蹲在笼子里不如何折腾。

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