第178章 这是神之舌吗？[第2页/共3页]

秦一月所做的金腿烧甲鱼盛放在汤碗当中，另有调羹小碗放在一侧。

“这道菜根基上做到了色香味俱全，只要少量瑕疵。第一点就是核桃，核桃是干果，当然具有干果的醇香，但将它当作食材，需求的烹调手腕还是要有的，你在炒这道菜的时候，桃仁是最后放入的，这挨次并没有错，但因为炒制时候限定桃仁并没有完整熟透，炒菜很忌讳生熟不忌。并且生核桃和鸡肉本来就食品相克，以是我建议在炒这道菜的时候要先将核桃仁煸熟，既保存核桃的味道，又减少生熟的差异。

叶垂的评点随口道来。头头是道，句句在理，听完以后几近现场合有人都惊呆了，董倩对叶垂本来心中不平，想要从叶垂的评点中挑犯弊端，可话到了嘴边却一句话也说不出来，她毕竟是一名很短长的厨师，能够明白到叶垂这些话的分量地点。

“爷爷师父，你们在说甚么，我如何完整听不懂啊。”韩雨堰一脸奇特的在一旁问道。

“感谢韩老。”即便是秦一月如许傲慢的人，在面对韩老的时候也都是一幅毕恭毕敬的模样，只是他的眼神却悄悄看了中间的叶垂一眼，说到有才气的年青人，换成之前他必定不会推委这个名号，可现在有叶垂在身边，他又有甚么资格这么说本身？

“这个少年到底是甚么人，他如何能够这么短长？”

“有毛的黑幕！？那但是韩老，以他的名誉如何能够做这类事情，只能说这个少年太短长了吧……”

这小子竟然比本身还短长？

这个天下本来没有火腿，但叶垂已经模糊给了秦一月一些线索，这秦一月倒也的确了得，竟然在短短时候内真的做出了火腿来。

就在董倩下去后不久，第二个完成了菜肴的人端着菜走了过来。

韩老没好气的瞪了叶垂一眼：“好小子，你这是用心给我丢脸吧？”

金腿烧圆鱼这道菜固然有一个烧字，可重点却还在于炖，这道菜的精华部分也在于汤汁，圆鱼就是甲鱼，甲鱼汤向来都是食补良品，营养丰富，而多了火腿的装点，更是美好非常。

韩老咀嚼过了董倩的菜肴以后，本来她就已经能够退下了，可这个时候她还是鼓足勇气的说道：“韩老，能够请你帮我斧正一下这道菜另有甚么不敷的处所吗？”

而重视到韩老眼神的一样，叶垂也是悄悄对劲，这老头是该死找打击啊……

叶垂听到韩老把题目甩到本身身上，就又翻了翻白眼，这老头必然是用心的，不过他看了一眼正核阅的看向本身的董倩，便只好开口讲授了起来――

这类要求并不过分。

“这内里不会是有甚么黑幕吧。”

韩雨堰被爷爷抢白一句，顿时不欢畅的又瞪向了叶垂。

四周的观众更是群情纷繁。

吃完以后，韩老接过韩雨堰递来的毛巾，悄悄擦拭了一下嘴巴，这才持续对秦一月说道：“不错，不过我有些奇特，你这菜中的火红色肉块该是猪肉的后腿肉，但并非是新奇的猪肉，却能够做到鲜香带甜，肥而不腻，跟甲鱼相得益彰，我想晓得这是甚么？”

“那叫做火腿，是风干的猪后腿肉，金腿烧圆鱼中的金腿指的就是火腿，这类食材在一些中原文籍中都有提及……”这个时候叶垂也只能硬着头皮解释了。(未完待续请搜刮，小说更好更新更快!

实在叶垂能够尝出第二点瑕疵来，倒也并非是他口舌比韩老还要短长，只是因为他本来你对这道菜就极其熟谙的启事罢了。