第178章 这是神之舌吗？[第1页/共3页]

韩老咀嚼过了董倩的菜肴以后，本来她就已经能够退下了，可这个时候她还是鼓足勇气的说道：“韩老，能够请你帮我斧正一下这道菜另有甚么不敷的处所吗？”

韩老这话，绝对已经是对董倩所做菜的极大赞美了，并且以韩老的程度来讲，他的一句还行，已经相称因而普通的美食家比如廉浩这类的“相称不错”了。

“那叫做火腿，是风干的猪后腿肉，金腿烧圆鱼中的金腿指的就是火腿，这类食材在一些中原文籍中都有提及……”这个时候叶垂也只能硬着头皮解释了。(未完待续请搜刮，小说更好更新更快!

这一次是秦一月，他要做的菜是金腿烧圆鱼。

“这内里不会是有甚么黑幕吧。”

“哪有，我只是实话实说。”叶垂高兴的笑着说道。

韩老神采迷惑的看向叶垂，也不明白叶垂是如何跟秦一月扯上干系的，他奇特的问道：“小子，你晓得这肉块的来源？”

“这个少年到底是甚么人，他如何能够这么短长？”

金腿烧圆鱼这道菜固然有一个烧字，可重点却还在于炖，这道菜的精华部分也在于汤汁，圆鱼就是甲鱼，甲鱼汤向来都是食补良品，营养丰富，而多了火腿的装点，更是美好非常。

“这道菜根基上做到了色香味俱全，只要少量瑕疵。第一点就是核桃，核桃是干果，当然具有干果的醇香，但将它当作食材，需求的烹调手腕还是要有的，你在炒这道菜的时候，桃仁是最后放入的，这挨次并没有错，但因为炒制时候限定桃仁并没有完整熟透，炒菜很忌讳生熟不忌。并且生核桃和鸡肉本来就食品相克，以是我建议在炒这道菜的时候要先将核桃仁煸熟，既保存核桃的味道，又减少生熟的差异。

而其别人则是赞叹于叶垂只是咀嚼了一小口，竟然就能够说出这么多事理来，这是神之舌吗？

这小子竟然比本身还短长？

只是让很多人都不睬解的是，站在韩老身边的叶垂的那一句“还行”，这个看起来不过十七八岁的少年凭甚么得出跟韩老一样的评价？

“我们中原美食界今后必定会呈现一名了不得的人物啊……”

现场无数人都再次有些躁动了起来，上一场的韩老让叶垂先点评，这一场秦一月竟然又让叶垂解释那种火红色肉块是甚么……这个叶垂到底是甚么来源！？

这话再次引发了世人一番震惊：只要韩老对叶垂非常的信赖，信赖他具有跟本身一样的品鉴程度，才会让他来代替本身来答复董倩的题目……

吃完以后，韩老接过韩雨堰递来的毛巾，悄悄擦拭了一下嘴巴，这才持续对秦一月说道：“不错，不过我有些奇特，你这菜中的火红色肉块该是猪肉的后腿肉，但并非是新奇的猪肉，却能够做到鲜香带甜，肥而不腻，跟甲鱼相得益彰，我想晓得这是甚么？”

这边主持人反应过来，笑着说了一堆客气话，董倩也复苏过来，看向叶垂的眼神再次做出了窜改，到了现在，她对于叶垂的那些轻视早已经完整不见，心中所想的，也是田小杜认叶垂作为师父，仿佛的确不是因为田小杜另有所图了，这个年青人的确有资格做阿谁瘦子的师父……

秦一月所做的金腿烧甲鱼盛放在汤碗当中，另有调羹小碗放在一侧。

叶垂差点就要直接爆粗口了，如何又来问他！这都是用心的吗？

韩老点点头，这一次他就没有让叶垂先咀嚼了，拿起调羹悄悄喝了一口，脸上暴露一抹享用神采，细细品鉴，半晌后又拿起调羹持续喝汤，很快便将一小碗汤汁送入了嘴巴，碗中的甲鱼肉块另有火腿肉也都没有放弃。