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《重生之超级食神》 1/1
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第178章 这是神之舌吗?[第1页/共3页]

“这道菜根基上做到了色香味俱全,只要少量瑕疵。第一点就是核桃,核桃是干果,当然具有干果的醇香,但将它当作食材,需求的烹调手腕还是要有的,你在炒这道菜的时候,桃仁是最后放入的,这挨次并没有错,但因为炒制时候限定桃仁并没有完整熟透,炒菜很忌讳生熟不忌。并且生核桃和鸡肉本来就食品相克,以是我建议在炒这道菜的时候要先将核桃仁煸熟,既保存核桃的味道,又减少生熟的差异。

在这些被惊呆了的人当中,韩雨堰林薇温馨王诗雨反倒是最安静的,叶垂在她们心中早已经站在了极高的位置,就算叶垂做出如何样令人惊人的事情,她们也早已经处之泰然。

韩老没好气的瞪了叶垂一眼:“好小子,你这是用心给我丢脸吧?”

这小子竟然比本身还短长?

韩老点了点头的,但他却没有直接说,而是看向了叶垂:“小子,你来讲!”

这一次是秦一月,他要做的菜是金腿烧圆鱼。

韩老当然感觉叶垂是个厨师奇才,可这个究竟还是让他有些不太好受。

“感谢韩老。”即便是秦一月如许傲慢的人,在面对韩老的时候也都是一幅毕恭毕敬的模样,只是他的眼神却悄悄看了中间的叶垂一眼,说到有才气的年青人,换成之前他必定不会推委这个名号,可现在有叶垂在身边,他又有甚么资格这么说本身?

只是让很多人都不睬解的是,站在韩老身边的叶垂的那一句“还行”,这个看起来不过十七八岁的少年凭甚么得出跟韩老一样的评价?

视野重新转移到本身的菜肴上,秦一月亲身帮韩老盛了一碗浓汤,递到了韩老的面前:“韩老,请你咀嚼。”

四周的观众更是群情纷繁。

韩老对于本日的比赛本来没有多少等候,但吃到了董倩的桃仁山鸡丁以后已经升起了极大的等候,他打量了秦一月一眼后,更是浅笑说道:“你就是秦一月吧,我听过你的名字,是个有才气的年青人,今后必定会有一番做为的。”

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“我认得他,第一场比赛的时候他是评委,并且最后还获得了评委大奖!”

叶垂反瞪她一眼:敢瞪师父,谨慎他执里伎俩哈……

“有毛的黑幕!?那但是韩老,以他的名誉如何能够做这类事情,只能说这个少年太短长了吧……”

“对五星级的比赛我本来没甚么等候,不过这道菜的确还行,超出了我的预期,如果的以往的五星级比赛,这道菜的程度绝对是拔尖的,但不晓得接下来几位的表示会如何了。”

叶垂的评点随口道来。头头是道,句句在理,听完以后几近现场合有人都惊呆了,董倩对叶垂本来心中不平,想要从叶垂的评点中挑犯弊端,可话到了嘴边却一句话也说不出来,她毕竟是一名很短长的厨师,能够明白到叶垂这些话的分量地点。

现场的摄像机镜头重新开端聚焦正在做菜的几位厨师。

并且看模样韩老对他的评价还很尊敬的模样。

当然,火腿这类食材需求时候风化才气成绩甘旨,秦一月这简易版本的火腿味道明显要大打扣头,不过仍然保持了极高的水准就是了。

吃完以后,韩老接过韩雨堰递来的毛巾,悄悄擦拭了一下嘴巴,这才持续对秦一月说道:“不错,不过我有些奇特,你这菜中的火红色肉块该是猪肉的后腿肉,但并非是新奇的猪肉,却能够做到鲜香带甜,肥而不腻,跟甲鱼相得益彰,我想晓得这是甚么?”

韩老所说的火红色肉块指的便是火腿,火腿光彩鲜红,传闻当初就是因为这类如同火焰般的光彩,才被宋朝的宋钦宗赐名为火腿――这就是火腿的发源了。

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