第173章 原创菜谱:甘蔗脆皮鸭![第1页/共3页]
不过叶垂当然也不会直接把这里的人扫地出门,以是他低声跟韩雨堰林薇另有董悠悠说道:“接下来你们握寿司给他们吃吧。”
王诗雨大眼睛转了转。俄然就想到了甚么,立即笑嘻嘻的说道:“我要吃哥哥你用甘蔗做出来的美食。”
同时,叶垂又从冰柜中专门取出下午的时候特地买来的一只白条加积鸭这是叶垂去买金枪鱼的时候顺手买下来的,加积鸭放入水盆解冻的时候,叶垂又架起一锅,将榨出的甘蔗汁放入锅中,燃烧慢熬。
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叶垂将这甘蔗脆皮鸭均匀的切成小块,吃了一口,只感受皮脆肉嫩,腴美香醇,外焦里嫩,细细咀嚼一番,他对劲的点了点头:“不错,加积鸭的柔滑肉质配上这类奇特的甘蔗烤法,公然是很不错,这一道我的原创菜,起码也有满汉全席中好菜的级别。”
叶垂:“……”
叶垂这道甘蔗脆皮鸭实际上是从浅显的脆皮烤鸭做的窜改,不过固然名字是烤鸭,但甘蔗脆皮鸭却并没有烤的过程,纯粹靠的就是蔗糖水的热度来起到“烤”的感化。
本来挺暧.昧的一件事,如何俄然就变味了?
心中如许想着,叶垂端着盘子来到厨房外。
当然,叶垂要做到天然不但仅只是要熬蔗糖,当甘蔗汁开端沸腾以后,叶垂就关掉了炉火,现在的甘蔗汁只是一种略有些浓稠的液体,叶垂将解冻完成的鸡肉从水盆中拿出来,丢入到了滚烫的甘蔗汁中,随后便不再多管,直接归去睡觉。
叶垂顿时就心软了。伸手捏了捏她的面庞:“好吧,这一次是我错了,那……我做好吃的来赔偿你好不好?”
这根基上就是熬制蔗糖的流程了。
“是哥哥明天说的啊,要用甘蔗做好吃的。”王诗雨等候的看向叶垂。
“叶徒弟,你做的寿司真的有那么好吃?能让我也咀嚼一块吗?”
“好久没有原创菜谱了,不晓得这道菜会如何样?”叶垂心中也是模糊有些等候的。
“甘蔗能做甚么美食啊。”温馨在一旁笑着说道,“细雨你别难堪哥哥了。”
这时候叶垂要开端筹办一些调料,包含陈皮、八角、姜片、葱蒜等,送入鸭子的腹中,然后开端将锅加热,让蔗糖水再次转动起来。
“切!”
下午为了甘蔗皮叶垂买来了几根甘蔗,让王诗雨全数都剥掉了皮,剩下的甜心大部分还留下来放在冰箱中。
等张华斌跟李乔灰溜溜的也跟着分开了海南鸡饭以后,饭店内的世人纷繁围拢到了叶垂的身前,叶垂用饭岛严浩特长的寿司讲对方给打败乃至不吝归去日本,这类手腕实在是太帅气太让他们佩服了。
加积鸭本来白嫩的体表,更是已经变成了焦黄色。
“啊!?”三女都是一惊,寿司的做法极其简朴,可越是如许她们越是感遭到这简朴的伎俩中分歧平常的处所,让她们代替叶垂握寿司。这……这如何能够?
叶垂一起来到楼上,王诗雨小朋友仍然坐在沙发上,脸庞红红的,那一口绿芥末的味道到现在还没有散去。温馨手里捧着个杯子坐在一边,杯子里是牛奶,不时喂给她一口牛奶,看到叶垂过来,苦笑着说道:“哥哥,细雨嘴巴里的辣劲儿现在都还没有下去。”
“叶垂,我们握寿司用的质料明显跟你的一模一样,并且形状也都相差未几,可为甚么大师吃到了我们的寿司后,都说不如你的甘旨呢?”林薇就有些奇特的问叶垂,用力的揉动手腕。
说来讲去的还是想要抢先吃到这寿司。
“好啊,你想吃甚么?”叶垂笑着问。