第169章 寿司？这种东西我也会做[第2页/共3页]

张华斌被叶垂的一顿批评噎的半天说不出话来，面红耳赤，半晌后他终究才开口问道：“听你说的这么短长，叶先生你也是厨师，那不如你来做一次寿司吧？”

方才跟着董悠悠一起出门去采购食材的林薇，返来后就仓猝将一张传单拿到了叶垂的手中——这是隔壁日本摒挡店的传单，上面显现了这家日本摒挡店即将要推出的新品寿司。＋

林薇带着传单找到叶垂的时候，她脸上也带着活力的神采：“他们过分度了，说的仿佛海南的四大名菜就是为寿司筹办的一样。”

吃寿司要讲究一口吃下，如许才气咀嚼到寿司的完整味道，寿司的形状也要大小适中，要做成“一口块”的大小，叶垂简朴打量了一下寿司的表面，随后将寿司送入了口中。细细的咀嚼。

将寿司跟海南四大名菜掺合在一起，很明显是日本摒挡店招揽客人的一种体例，张华斌开的这家日本寿司店，一共占用了四个店铺的位置，这四个店铺就别离是要出售以海南四大名菜所制成的寿司。

张华斌下认识的就颤抖了一下，跟着冷哼了一声：“我是来找叶垂叶先生的。”

饭店靠传单来招揽买卖，这并不是甚么大不了的事情，可林薇之以是会这么焦急的将这张传单拿给叶垂，是因为这张传单上那些新品寿司实在是有些过分了：这是用海南四大名菜所制成的寿司！

这类文昌鸡肉寿司有一指大小，红色的长条状米饭上铺盖着一层薄薄的鸡肉肉末。

叶垂微微皱了皱眉头，张华斌说是让他来品鉴。实际上这是一种挑衅。

这个饭岛严浩具有四级厨师的才气，厨艺天然已经是很不错的了。起码，比这条美食街上其他饭店厨师的品级要高一些。

而就在叶垂晓得了张华斌日本寿司店的筹算以后不久，张华斌就俄然拜访了海南鸡饭饭店内。

“叶先生，我们这文昌鸡肉寿司味道如何样？”张华斌笑着问道。

叶垂研讨中原美食，每一种都停止详确致的研讨，对于跟寿司近似的滋饭棒另有鲊也都非常体味。

“呵呵，做厨师的是叶先生，董悠悠，东西好不好吃但是叶先生说了算的。”张华斌并不睬会董悠悠的诘责，而是看向了叶垂，他早已经晓得叶垂是海南鸡饭起死复生的关头，“叶先生，请你咀嚼一下我们的文昌鸡肉寿司吧，跟你们的海南鸡饭比拟，不晓得味道又是如何呢？”

张华斌冷哼了一声。感觉叶垂这是死鸭子嘴硬：“那叶先生你倒是说一说，我们这寿司为甚么不如何样了？”

张华斌这本来不过是气话，可叶垂却直接便点头承诺了下来，他笑着说：“你让那位饭岛先生筹办一下，今晚，我请他来海南鸡饭咀嚼我做的寿司，呵呵，寿司，这类东西我也会做的。”

“做寿司的温度要跟体温想尽才最完美，但是你送来的寿司都已经凉掉了，这还如何吃？寿司所用的米要粒粒饱满，固然黏在一起，但仍然要保存米粒本来的形状，你们的寿司米粒都糊成一坨了，另有甚么口感？另有寿司中所用的调料，只需求稍许的山葵和米醋便能够完美，但是你们恰好画蛇添足，往内里加甚么乱七八糟的东西，味精，酱油，靠，竟然另有花生米，搞甚么？这还算甚么寿司？并且这寿司的形状也捏的很不到位，大小不一我就不说了，最首要的是你看这米粒都散出来了，最最离谱的还是这寿司内里的鸡肉，文昌鸡肉质鲜嫩，最合适的做法就是白切，你们用来做寿司也就算了，竟然还把文昌鸡给炒了——别觉得你们这寿司中的鸡肉是先煮再炒最后又用淀粉调糊油炸了一遍我尝不出来，文昌鸡最完美的味道都让你这给粉碎完了，还叫甚么文昌鸡肉寿司，这底子连寿司都算不上，就如许你也美意义那边显摆？”