第166章 金腿烧圆鱼[第1页/共3页]

“金腿烧圆鱼！？”

桃仁山鸡丁一样属于好菜级别的甘旨，味道的确很不错。

听到这个名字，王诗雨小朋友却俄然叫了起来：“哥哥，这不是我前段时候每天你都会做给我吃的那道菜吗？”

韩雨堰忍不住就开口问道：“师父，甚么叫做金华火腿？”

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“鱼骨是甚么东西，莫非是鱼的骨头？那东西也能够食用？”

重生在这个天下，满汉全席仍然是中原饮食的最高境地，只不过，这个天下满汉全席菜谱丧失的状况，要比上一世还要严峻，根基上百分之八十的菜谱都已经再也找不到，最多就只传播下一些名字罢了。

这一幕吸引了很多人的兴趣。

“桃仁山鸡丁？”董悠悠对姐姐最是体贴了，仓猝看向叶垂，“桃仁山是甚么？这道菜你会不会做？”

董倩在抽取了菜名以后，接着停止抽取的则是秦一月。

“嗯嗯。叶垂你真好。”林薇忙不迭的点头，一脸的幸运满溢。

但是，叶垂却因为这道豪华大宴而耗经心血，在最后告急的关头倒了下来……

因为素食者活动，这个天下的火腿制作工艺早已经失传了，乃至火腿这个称呼都让人感遭到非常的陌生，底子没有人听过这类东西。

也是以就更能看出金腿烧圆鱼这道菜的难度。

对于这个挨次主持人倒是并没有甚么定见，只见赵德光将手深切阄罐中，一阵摸索后，拿出了一个纸球本身先看了一眼，眉头皱了皱，然后又交给了主持人。

“师父，鱼骨也能够用来做食材的吗？”韩雨堰迫不及待的扣问道。

叶垂点了点头：“没错，不过要吃鱼骨要先停止必然程度的硬化措置，让鱼骨成为水溶性的物质，如许就很轻易被人体接收，最简朴的做法，就是微波措置让鱼骨质地变软。或者直接打成粉状物，此中含有丰富的钙元素另有其他的一些微量元素，对身材无益有害。”

“你念错了，这道菜的名字不是桃仁山跟鸡丁的组合，而是桃仁跟山鸡丁。桃仁就是核桃的仁，这道菜简而言之就是用核桃仁跟山鸡丁做出的菜肴，做法倒是不算太难，你姐姐抽的这道菜很不错。”叶垂笑着解释道，说到这些菜名的确如数家珍。

“这一次看来秦一月有些困难了。”

“是啊，火腿的制作体例我多少晓得一点……”叶垂笑着解释道的。

一样的，满汉全席也具有极高的着名度，在主持人宣布了第三场的比拼是甚么后，立即就吸引了很多人的目光。

“红烧鱼骨！”主持人将纸上所列的菜名说了出来。

叶垂：“……是啊。”(未完待续请搜刮，小说更好更新更快!

“这个红烧鱼骨要如何做啊？”

厨师比赛的第三场，所比拼的就是这满汉全席，四名终究进级的选手将从主理方筹办的一堆菜名中随机抽取，然后按照菜名自行研讨这道菜的做法，顺次来决着名次。

很多人都群情纷繁。

而董悠悠这里脸庞更是一脸镇静起来，看模样叶垂是晓得这道菜的菜谱的，这么一来姐姐的比赛岂不是有下落了？

而后，他脸上的神采俄然就变得有些奇特起来，还下认识的往叶垂这边看了一眼，这才将纸片交给了主持人。

“这道菜好不好吃啊？”林薇一脸小馋猫神采的持续问叶垂。

随后主持人将这道菜的名字念了出来：“田徒弟抽到的菜肴是……扒鱼肚卷！”

叶垂这边更是有很多人都奇特的看向了他，但愿他能够说出个以是然来。