第140章 炒鸡蛋，也是有学问的（中）[第3页/共3页]

他有些游移的看向田小杜。

叶垂的安闲让赵德光有些诧异，但跟着他就将叶垂的安闲当作是不知好歹了，这更让赵德光有一种被看轻了的感受，因而他直接抢先走向了厨房：“借你们的厨房一用，我就献丑了。”

田小杜也有些惊诧的说道：“师父。你……”

赵德光又转头看向叶垂：“我们比甚么？”

“甚么？”赵德光顿时大吃一惊。

而听到叶垂这么说，韩雨堰立即就担忧起来：“师父，那岂不是说这道菜很了不起吗？”

别的另有别的两个穿戴厨师装的年青男人站在一旁，看来是他带来的人。

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“这就是鸡蛋。”叶垂悄悄的笑了笑，“用温水将鸡蛋煮成六成熟，取出蛋黄，蛋清抛弃不消，这个时候的蛋黄还闪现汁液的形状，柔而不凝，趁着这个时候送入油锅煎炸，让蛋黄凝形，这过程固然简朴，但需求的技术，能够将闪现液态的蛋黄送入油锅，并且蛋液受油温影响凝集之前让它还能保持圆形可很不轻易，看模样这位赵徒弟为了这道菜练习了很多时候。”

干吗，有人了不起么？

饭店内稀稀少疏约莫另有十来名客人，听到赵德光的话顿时就有一些人产生了极大兴趣，站起来承诺了他，一共有七位。

“哦。”韩雨堰闷闷的承诺了一声，看着叶垂说道，“不过师父，这小我仿佛挺短长的，你代替大师兄跟他比，能不能赢啊？”

“田徒弟，传闻你厨艺不错，却没想到连跟我参议一番的胆量都没有，你这类程度就算去插手了比赛，最后也必定是被淘汰的了局，以是我建议你还是直接退出好了，到时候也免得费事。”秃顶中年男人，也就是赵德光，带着淡淡嘲弄的说道，他仿佛看到本身洁白的厨师服上沾了一点灰尘，因而就伸脱手指弹了一下衣服，眼睛又打量了一眼细雨家常菜，嘴巴撇了撇，“看你现在混的这么惨，充足便能够看出你只是徒有其表了，我可不想在海南的比赛上华侈多余的精力。”