第120章 油炸苹果！？[第1页/共3页]

叶垂手中托着这一盘香脆苹果笑着走到了韩雨堰跟王诗雨的面前，这盘甜点是给她们两个筹办的：“尝尝看这道甜点的味道如何样吧。”

秦越办理公司很严格，常日里最不能看到的就是事情时候职员四周走动，可此时现在这些职员却仿佛底子管不了那么多了――平常也有一些厨师会在这个房间里做菜，经常会有浓烈的香味从房间中飘出，却从没有一种像叶垂所做的这牛肉板面普通这么勾人的。

韩雨堰一脸兴趣勃勃：“师父师父，我也来帮你吧。”

“好，你带着细雨有多远走多远。带她到中间玩去吧。”叶垂一脸当真的对本身这二门徒说。

因为要筹办的菜点多样，以是海天公司这边特地给每一方都筹办了多个灶台，现在叶垂又起了一锅，直接倒入了半锅的色拉油，等油温达到了八成熟的时候，它将削好的苹果块顺次倒入了滚油当中！

“油炸苹果！？”

“没事。”叶垂笑了笑，神采淡然，低头看了一眼走在身边的王诗雨。

叶垂的作法是起首往锅内倒入色拉油，接着放入姜蒜，调入豆瓣酱，酱油，食盐，还要加冰糖，抄香后放入切成丁的牛肉以及红辣椒，等牛肉八成熟。红辣椒被温油炸至半糊的时候加水，一向比及水沸起来，再顺次仿佛花腔繁多的各种香料，这内里的也有必然的挨次。毕竟香料的香味各有分歧，在味道中所起到的感化也各有关头。

叶垂削好了苹果以后，将至切成小块，眼睛瞪了田小杜跟刑森一眼：“看甚么看，从速忙本身的去！”

叶垂临时不去理睬这臊子，转头看了一眼正坐在房间一角低声说话的韩雨堰跟王诗雨，王诗雨脸上闷闷不乐，韩雨堰也老迈的愁闷，发明叶垂看过来的时候脸上还挂上了几分怨念……

别看只是削苹果，可行动流利萧洒，削好的苹果更是光滑柔润，这就毫不是普通人能够等闲做到的了。

叶垂肯定了要和刑森合作，但详细如何合作还要等今后再详细筹议，现在叶垂起首要做的就是赢劣等会儿的厨艺比拼――不能赢下厨艺比拼，那说甚么都没用！

现在的苹果仍然保持着高温，沙糖洒在上面顿时就开端熔化成为了糖浆。

大有一种能够吃一碗叶垂的牛肉板面，等会就被老板辞退也值得了。

这房间中放有冰箱冰柜，有现成的冰块可用，叶垂拿过一个小盆，倒入冰块，跟着将苹果块倒入冰块中悄悄闲逛，滚烫的苹果块温度被冰块降了下来，最妙的是那一层薄薄的糖浆也逐步凝固，构成一种如同水晶般的光彩质感，将这些苹果块盛出来，一盘香脆苹果甜点就完成了。

香脆苹果卖相极其超卓，而香酥甜脆的苹果块送入口中，更是美好非常，方才还愁闷不已的两人顿时便暴露了高兴的浅笑，王诗雨仿佛也早已经健忘了之前被秦越所推到的不快。

这道香脆苹果作法简朴，乃至只要懂点厨艺的人尝到了这道甜点，便能够摸索出作法来，但要把握不好火候做的跟叶垂一样的甘旨倒是及不轻易的――也是以叶垂并没有决计坦白这道菜的作法，因为没有阿谁需求。

看到叶垂的行动，很多人都收回了惊呼声。

明珠豆腐，辣味水煮鱼，牛肉板面，极品豆黄，香酥苹果。

王诗雨直接就要动手了去抓了，被叶垂悄悄再手背上打了一下，塞给她一双筷子。

正在给鱼刮鳞的田小杜脸上忍不住暴露一抹震惊，刑森也情不自禁的停下了手中的行动，惊奇的看了过来，常日里叶垂是很少展露本身刀工的，他们明天赋第一次晓得，叶垂的刀工竟然这么了得。