7打年糕(中)[第2页/共3页]
方佳音接过阿奶给的小棍子,那是把五根10cm长的水稻梗用细线绑成的,在红色的食用色素里蘸了蘸悄悄点在年糕条的中间,一朵小红花就呈现了,煞是标致。
“真的。来,随阿奶去你妈妈那边,米粉好了,该去打糕了。”
“囡囡想看?哥哥带你去看!姐,一起去!”身边的方枫看mm真猎奇了,就站起家,给mm穿好了鞋,拉着mm的小手跑向阿奶。
“啵!”“大伯好~囡囡好想你哦~”
“嗯!”
上午就在小朋友的吃吃玩玩,大人们的忙里偷闲中结束了。最火线家儿媳妇们把年糕条趁着些微余热叠成了一幢幢,男人们则运着年糕回方爷爷家,阿奶两手牵着方娜方枫,阿爷抱着方佳音回家睡午觉。午餐,明天但是没了,话说,年糕团真的很饱肚的说。
方才跨过20公分的门槛,方佳音当真的察看了四周的物什。先入目标是一张张竹席、竹帘子和竹匾,一排排密密麻麻的架在长凳上,中间只留了一条腿那么宽的间隙勉强让人侧身通过。作坊里大部分的空间都放着这些东西。
“囡囡/(tot)/~~”(这是看到本身女儿疏忽她切身父亲转头她抱刹时泪流三千尺的方爸爸)
方佳音看到这三个大木桶眼睛刹时亮了亮。他们这里蒸饭蒸米粉用的蒸桶跟别处不一样,凡是的蒸桶底部是平的,留了几道细颀长长的口儿,蒸饭时在木桶底部放上一个带细孔的竹编,竹编上放一块纱布,上面才放米。而他们这的蒸桶上口略大下口略小,底是通的,内里底部安有活动的青竹片制成的蒸架,形似清朝官员的红缨帽,上尖下圆。上附着苇叶或棕榈叶编成的蒸垫,再盖上蒸布。方佳音很喜好用这类蒸桶蒸出来的饭,糯糯的米粒里透着一阵阵青竹香,夹带着一股草木味,甚是清爽爽口。
中间的阿奶她们也双手湿濡濡的赶紧把断好的年糕条分摊在竹席上,一条条整整齐齐的。阿奶却拿着一个小碗,用一个小棍子蘸了内里的甚么东西点在年糕上。
“囡囡有没有看过年糕是如何出来的?”看到小堂妹摇了点头,好为人师的方枫欢畅的向她讲授,“哝,年糕就是从阿谁机器上面的口儿出来的,用皮带送过来。二婶就用菜刀把年糕切成一段一段的,比边切菜刀边要过一下水。阿奶另有我姆妈、三婶五婶就把切好的年糕铺到席子另有竹筛子竹匾上放凉……”小堂哥手指着一个个处所讲的很详确。
年糕的友情呼喊转移了乐此不疲的小娃娃们,三人放下小棒子,脱了鞋坐在凉席上围着阿奶看。
吃着年糕,方佳音三兄妹察看着阿奶的行动。阿缓慢的摆动动手指,双手像翩翩起舞的胡蝶一样轻柔而缓慢。不一会儿,红色的年糕团就变成了三只敬爱的小牛、小狗、小鸡,是他们各自的生肖!黄色的年糕团也成了三条小鱼,喻示着年年不足。把花馍分给三小孩,阿奶叮咛他们吃完了先坐会再去玩就去点红了。
半个小时后
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“阿奶,你在干甚么?囡囡也想玩!”
旁观着阿爷在凳子上“指导江山”的连续串指令,方佳音目瞪口呆。阿爷…好有气势哦!就像疆场点兵身经百战的将军一样!(少女,侬如何从那穿戴背心,脚踩板凳,横眉大喝中看出了“将军”气势?)
和宿世的一模一样,只是感受新了点,毕竟当初她第一次被带着来时已经九岁了。方佳音看着作坊里的统统感慨在胸。