7打年糕（中）[第1页/共3页]

“囡囡有没有看过年糕是如何出来的？”看到小堂妹摇了点头，好为人师的方枫欢畅的向她讲授，“哝，年糕就是从阿谁机器上面的口儿出来的，用皮带送过来。二婶就用菜刀把年糕切成一段一段的，比边切菜刀边要过一下水。阿奶另有我姆妈、三婶五婶就把切好的年糕铺到席子另有竹筛子竹匾上放凉……”小堂哥手指着一个个处所讲的很详确。

四周的大人们看了也不由笑看着三个小娃娃点红，固然有些看着点的中间了，有些色彩淡了，有些看着恍惚，但是都感觉短长优良。

“嗯！”

“囡囡/(tot)/~~”（这是看到本身女儿疏忽她切身父亲转头她抱刹时泪流三千尺的方爸爸）

“阿奶给你们拿，谨慎烫啊。”阿奶从大面团里揪出三个小面团给孙子孙女，“红色的年糕团甚么味道，你们能够裹着榨菜、蜜饯吃。不过少吃些，别伤了胃。阿奶啊，给你们做花馍，这还是之前阿奶在其他处所向本地人学的，可还玩了。”

打量了会机器和石臼，方佳音收回了视野，转向火光收回的方向。在左角边上，砌着三个大大的灶台，现在正烧得通红的阐扬着它的服从。灶台上架着大铁锅，比她阿奶家做饭的阿谁整整大了三圈，目测直径有60cm，锅上是高约一米的大木桶。

“霹雷隆……”机器微微颤抖起来，没几分钟，一条年糕就从出口处出来了，顺着皮带越来越长。二阿姆，双手连手带刀的浸入冷水中，湿濡濡的左手抓住一小段年糕，右手利落的砍下来。只听“咔咔咔”，几秒钟后就截了好几小条年糕，在把手和刀浸入水中如此来去。

中间的阿奶她们也双手湿濡濡的赶紧把断好的年糕条分摊在竹席上，一条条整整齐齐的。阿奶却拿着一个小碗，用一个小棍子蘸了内里的甚么东西点在年糕上。

“啵，囡囡也想爸爸二伯三伯哦！~~”伪小孩装乖讨巧中……

“小萍，这些晚粳米粉蒸好了，能够开端了。”这时，三伯和方爸爸抬着半框晚粳米粉过来倒入机器上的漏斗，二伯则压了压面团然后开启了机器。

“啵！”“大伯好~囡囡好想你哦~”

“老迈，火再大些，太小了！老二，给我拧把毛巾，这汗流的！老三，老五，剩下的晚粳米粉筹办好，要加了！阿发，竹筐备好，这些蒸好了！”

7岁的小堂哥方枫（大伯的小儿子。大伯家的两个儿子名字都很成心机，大儿子叫方松—放松，二儿子方枫—放风）和8岁的小堂姐方娜（二伯小女儿）拉过白嫩圆润的mm，好玩的搓揉了方佳音的嘟嘟的脸颊，拉了拉软软的剔透的小耳垂，又啃了啃长着五个坑坑的小胖手，终究放过了她，还非常关爱的给了她黄金坐位——正对着年糕加工机器。

灶台前排着一箩筐一箩筐的，筐上用着羊毫写着仆人的名字，想来刚才在路上看到的男人就在那边列队吧。

“真的？”

正当中，是出年糕的机器，上面是一个银色铁皮制的上宽下窄柱形漏斗，下方则是把米粉加工成年糕的主体，连着出口是一条长长的皮带。在机器旁仍保存着畴前打年糕用的石臼，应用了杠杆道理，沉重的踏板、捣臼使得事情效力极低，每户村民用它打了年糕以后都会累得比种田还腰酸腿疼，是以就用机器代替了。几个小孩倒是坐在杠杆上玩跷跷板。

年糕的友情呼喊转移了乐此不疲的小娃娃们，三人放下小棒子，脱了鞋坐在凉席上围着阿奶看。

“呵呵，囡囡奇特了？你阿爷是村里蒸饭蒸的最好的了，之前红白丧事都是请你阿爷去蒸饭的。”方奶奶眯眼瞧见孙女目瞪口呆的喜感样，接着方爷爷的短。