第45章 秀厨艺[第2页/共2页]
若不是林美如坐在一旁,亲眼看着颜颂颂站在灶台前,将一样样菜下锅,一样样菜装盘。一会往灶台上面添把柴,一会又在水池边,洗一个空盘子。她真的没法信赖,这些菜是她的女儿做的。
之前颜颂颂不管做甚么事情,都需求林美如事前帮她安排,然后她再遵循妈妈设想好的线路,一步步来。而现在的环境是,林美如不管做甚么事情,都要遵循女儿的步调来了。
剩下的瘦肉部分,则用刀片成薄片,然后叠整齐,一气呵成的切成了米粒大小的肉丝备用。
等她这边将肥胖切成肉丝,锅内里的肉块,已经在沸水中开端翻滚了。
她不晓得该不该为女儿欢畅,毕竟她有这很多的窜改,都是前所未有的冲破。最让林美如不测的还是颜颂颂,不晓得何时学会了医术,并且一声不响的就学会了做菜。
颜颂颂将那些菜扫了一眼,全数一盆盆送进了渣滓桶内里。
现在她手里有了这些食材,让她在短时候内,做一顿简朴的饭菜,还是很轻易的。
之前颜颂颂这么大的时候,但是甚么事情都不会做,不过现在就不一样了,她除了没有食材不会做菜。只如果食材,到她手里不出几分钟,她老是能够将之变成甘旨。
不要说她华侈食品,她是为了安康着想。遵循菜肴的进食标准,菜从出锅到饭桌,非常钟是最好的享用时候。超越二非常钟到一个小时,统统菜内里的亚硝酸盐就会超标。有些菜肴颠末氛围和温度的发酵,乃至会变味。
约莫半小时后,颜颂颂几样菜全数齐活,嘴里高呼一声:“妈,我们能够开饭了。”她便如变把戏普通,将两菜一汤,外加一盘炒饭端在台子上。
颜颂颂这会已经将重视力都放在做菜上面了。她先将肥胖分红两大部分。带皮的那部分,她切成大丁字块,将铁锅里盛上小半锅水,将肉块丢水里,用大火煮沸。
林美如看着女儿在厨房里繁忙的小身影,内心更是感慨万千。女儿仿佛今后次撞破头醒来后,感受懂事多了,思惟也比之前成熟了。
“妈你如何下来了?快到客堂里坐着,固然你的腿刚好,但是也不能累着了。“林美如见挨不过她,不由搬了一把靠背椅,坐在厨房门口额度位置,像猎奇的小孩普通看颜颂颂做菜。
她则系上围裙,看看家里有甚么食材,简朴的给妈妈做点饭菜。
颜颂颂从挂在墙壁上的漏勺,将肉块从沸水中捞出来,放在冷水上面冲刷,将肉块上的浮沫洗去,装盘,等会做红烧肉。
“妈但是第一次看我女儿做菜,我说甚么也得在一旁指导指导。”
拿出一个洁净的小碗,敲了两颗鸡蛋在内里。然后拿出两根竹筷,不紧不慢的敲着。